Monday, June 06, 2022

Dirgahayu Tuanku

Merafak sembah dan setinggi-tinggi ucapan tahniah atas ulangtahun keputeraan rasmi Seri Paduka Baginda Yang Di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah Ibni Almarhum Sultan Haji Ahmad Shah Al-Musta'in Billah.

Dirgahayu tuanku!

Saturday, June 04, 2022

Bagaimana Merancang Rekabentuk Dapur

Dapur ni memang sinonim dengan orang perempuan kan? Tak heran la kalau dah beli rumah dan dah dapat kunci, perkara pertama kebanyakan kaum hawa akan buat ialah survey dapur idaman betul tak? Hehe.

Dapur idamanku (Sumber: Pinterest)

Tapi nak buat dapur ni tak boleh terburu-buru sebab kosnya besar. Sekali ubah lepas tu tak berkenan memang penyesalan tak sudah la jawabnya. Jadi macamana nak rancang pengubahsuaian rekabentuk dapur?

Jadi untuk memudahkan kerja, boleh ikut 10 langkah ni:

1. Senaraikan perkara yang korang nak dalam rekabentuk dapur

Nak sinki seramik atau stainless steel? Rak pantri atau pull-out drawer pantry? Nak ada dishwasher atau dish rack? Spice rack atau bottle drawer? Catat semua wishlist ni sebelum memulakan perancangan rekabentuk dapur. Kalau tak pasti apa yang korang nak, mungkin boleh fikirkan aktiviti apa yang korang selalu buat di dapur. Korang suka baking dan perlukan ruang untuk menguli dan simpan perkakas baking? Atau korang suka memasak atas dapur gas dan ada banyak periuk yang memerlukan ruang besar untuk disimpan? Dari situ korang akan nampak apa yang korang perlu dalaam rekabentuk dapur korang.

Teringin nak ada pantri macam ni, senang nak tengok barang apa dah habis (Sumber: Pinterest)

2. Pertimbangkan susun atur dapur yang terbaik

Layout / susun atur ni penting tau, sebab akan memudahkan kerja-kerja di dapur. Susun atur yang terbaik ialah yang menjadikan kerja-kerja di dapur efisyen selain memaksimakan ruang dapur.

Jadi, macamana nak rancang susun atur ni?

Macamana korang guna dapur? Macam yang aku cakap tadi, adakah korang kerap baking? Kerap memasak bersama keluarga atau selalunya dapur ni ana punya?
Adakah ruang dapur tu ruang terbuka (open space)? Dapur korang tu bersambung dengan tempat makan dan ruang tamu atau ruang tertutup atau khas untuk dapur je?
Kawasan kerja tiga segi - ni penting. Maksudnya, tempat penyediaan bahan memasak dan tempat memasak tu berpaksikan konsep segi tiga di mana tiga penjuru tu ialah peti sejuk, singki dan tempat memasak. Ketiga-tiga tempat ni kenalah berdekatan dengan satu sama lain supaya memudahkan kerja-kerja memasak.
Jenis susun atur apa yang paling sesuai dengan ruang dapur korang? Kalau ruang dapur korang jenis memanjang dan sempit, mungkin korang boleh pilih bentuk 'galley', bentuk 'U' atau bentuk 'L'. Kalau dapur korang open space, mungkin boleh rancang kitchen island untuk memisahkan ruang dapur dengan ruang makan. Terpulang dengan jenis ruang dapur korang ye. Jangan la ruang dapur sempit tapi ada hati nak letak kitchen island. Memang cari pasal la tu.

3. Lukis pelan dapur yang terperinci

Mark floor plan - power point dekat mana? Water outlet dekat mana? Pintu dekat mana?
Plotkan perkakas dapur dengan kabinet dapur - peti sejuk / oven / microwave / periuk nasi nak letak mana? Pengisar makanan atau food processor pulak kat mana? Pinggan kat kabinet atas atau kabinet laci? Pantri nak letak kat mana? Kat sini korang boleh nampak sama ada rekabentuk kabinet dapur tu boleh menampung peralatan dapur ke tak.

4. Kumpulkan idea rekabentuk dapur idaman

Ni biasanya tengok kat Pinterest, tak pun kat Instagram. Selalunya proses yang paling disukai sebab boleh rambang mata dibuatnya. Kadang-kadang ni jadi langkah pertama bila dah takde idea sangat hehe.

Rekabentuk dapur sekarang ni boleh dikategorikan sama ada dapur moden, tradisional (formal, rustic atau country) atau 'freestanding' (kitchen island, kabinet modular).

Nak nampak dapur sentiasa kemas, sorok je perkakas dapur supaya work top nampak kosong dan minimalis (Sumber: Pinterest)

5. Pilih jenis material terbaik untuk dapur

Kalau ada bajet lebih sikit, boleh la pilih kayu nyatoh atau blockboard. Nak murah sikit, jenis melamine ABS / chipboard pun ok. Boleh baca kat sini untuk kelebihan dan kelemahan setiap material ni.

6. Pilih skema warna yang paling sesuai untuk kabinet

Skema warna ni ikut idaman hati masing-masing. Macam aku, walaupun aku suka purple tapi idok ler aku nak buat dapur warna purple hihi. Sekarang ni aku minat kombinasi warna biru dan putih, nampak 'classy' pulak bila match dengan backsplash corak marmar (marble) dengan kepala paip bronze atau gold gituhhh...

7. Pilih worktop / countertop yang paling sesuai

Antara pilihan yang ada di pasaran sekarang ialah laminate, kayu, marble, granite, quartz, konkrit, jubin seramik dan keluli (stainless steel). Ramai yang mengidam nak countertop marble tapi hakikatnya marble ni paling susah nak jaga ye.

8. Pilih jubin dinding dan permukaan lantai yang sesuai

Memandangkan kawasan dapur ni selalu lembap dan berminyak elok la kalau pasang jubin sebab senang nak lap / mop lepas masak. Sekarang ni banyak je jubin cantik-cantik yang trending kat IG. Kalau lantai pulak, boleh pilih nak pakai jubin, lantai kayu atau lantai laminate.

9. Pencahayaan dapur

Dapur ni kena pencahayaan yang terang supaya kita nampak la rendang tu dah masak ke dah rentung haha! Perkara yang perlu dipertimbangkan ialah ambient lighting (nak warm light atau white light), task lighting (fokus kepada worktop, singki atau dapur contohnya spotlight dengan lampu bawah kabinet) dan accent lighting (biasanya pendant lighting atas kitchen island atau LED strip light bawah kabinet gantung). Semua ni kena rancang awal-awal supaya senang nak plan litar lampu masa pasang lampu.

10. Tingkap jangan dilupakan

Tingkap ni boleh pasang blind (Venetian / roller blind), tak pun bagi tinted film je kalau tak nak pasang apa-apa window dressing.

Semoga bermanfaat utk sesiapa yang tengah merancang nak ubahsuai dapur.

Sumber artikel: "How to plan a kitchen – 10 steps to creating your dream space", realhomes.com

Friday, June 03, 2022

Kimia Kebahagiaan

Semua orang nak bahagia kan, tapi bahagia yang kekal tu tak akan tercapai sekiranya kita masih tak tahu tujuan kita diciptakan.

Petikan dari buku Imam Al-Ghazali - Alchemy of Happiness

Buku ni aku baca beberapa tahun lepas, and it set me to ponder deeply on why I was created. Adakah kehidupan aku masa tu selari dengan matlamat aku dicipta atau sebaliknya. Banyak kata-kata hikmah yang terkandung dalam buku ni yang aku suka tapi ayat ni yang paling terkesan di hati aku.

Imam Ghazali mengingatkan kita bahawa setiap kita dicipta ada tujuan masing-masing. Ibarat barang-barang yang dicipta manusia, kita juga ada matlamat jiwa kita. Contohnya, matlamat kipas dicipta ialah untuk menyejukkan suhu bilik. Begitu juga kita.

Tujuan utama kita dicipta ialah untuk beribadah kepada Allah. Bukanlah ini bermaksud kita menghabiskan 24 jam di atas tikar sejadah semata-mata sebab definisi ibadah ni sangat luas. Bekerja pun ialah ibadah. Jadi suri rumah pun satu ibadah. Belajar juga satu ibadah. Hatta tidur untuk merehatkan badan pada malam hari pun ialah ibadah. Begitulah indahnya ajaran Islam sebab apa yang kita lakukan selagi perbuatan tu tak dilarang dalam Islam merupakan satu ibadah.

Bila kita sedar yang kita dicipta untuk beribadah maka kita akan merasa bahagia. Contohnya, kita nak beribadah melalui karier sebagai guru untuk mendidik umat manusia, maka kita bersungguh-sungguh bekerja. Kita akan bahagia di situ walaupun mungkin ganjaran tak setimpal dengan usaha kita. Atau jika kita ikhlas jadi suri rumah untuk berbakti kepada suami dan keluarga dengan niat beribadah kepada-Nya, maka kita akan bahagia menjadi suri rumah tanpa peduli apa orang lain katakan tentang kita.

Kunci bahagia tu ialah keikhlasan dalam beribadah. Apa-apa yang kita lakukan adalah kerana Allah dan kita meletakkan kebergantungan kita sepenuhnya kepada Allah SWT. Insha Allah kita tak akan merasa derita dan resah-gelisah bila kita berpegang teguh dengan Allah SWT.

Buku ni memang sesuai dibaca bagi mereka yang masih tercari-cari bagaimana menggapai bahagia dalam kehidupan. Boleh Google je 'Alchemy of Happiness' pasti akan terjumpa buku ni.

Apa Maksud Ucapan 'Gayu Guru Gerai Nyamai, Lantang Senang Nguan Menoa'?

Hari ni 1 Jun, masyarakat Dayak di Malaysia menyambut Hari Gawai. Kalau di Sarawak, memang meriah sambutan Hari Gawai, sama meriah dengan sambutan Hari Raya Aidilfitri. Selalunya masa Hari Gawai, mesti ramai akan memberi ucapan:

Selamat Ari Gawai, Gayu Guru Gerai Nyamai, Lantang Senang Nguan Menoa. Oohaa!

Dulu aku tak tau apa maksud 'Gayu Guru Gerai Nyamai, Lantang Senang Nguan Menoa' ni sebab aku tak fasih berbahasa Iban. Kalau korang dengar ucapan ni, jangan pulak korang ingat ni ucapan Hari Guru. Eh, tak!

Nasib la ada Google, baru tau maknanya lebih kurang cenggini:

Selamat Hari Gawai, Moga beroleh kesejahteraan, kesihatan, nasib yang baik, hidup bahagia aman makmur di tanahair...

Kepada semua rakan-rakan yang menyambut Hari Gawai, aku ucapkan 'Selamat Hari Gawai, Gayu Guru Gerai Nyamai, Lantang Senang Nguan Menoa

Tuesday, May 31, 2022

Jamuan Raya Fasa Pasca Pandemik

Pejam celik2, eh dah masuk hari terakhir di bulan Syawal. Syukur Alhamdulillah, raya tabun ni disambut dengan meriah di samping keluarga besar dan sahabat-handai. Ramai juga yang ambik kesempatan buat open house, kami pun tak kurang jugak.

Tahun ni open house kami berbeza sikit. Walaupun kita dah di fasa endemik, kiteorang taknak ambik risiko. Bincang punya bincang dengan Suami Terchenta, last2 kiteorang setuju untuk jemput kawan-kawan rapat je, itu pun bukan serentak. Setiap keluarga kami beri slot masa supaya takde kontak rapat antara tetamu. Slot dibahagikan selama sejam setengah - 12.30 - 1.30 tengahari untuk adik-beradik, 2 - 3.30 petang untuk tetamu kedua, 4 - 5.30 petang untuk tetamu ketiga, 5.30 - 7.00 petang untuk tetamu keempat dan 8 - 10 malam untuk kawan-kawan ofis lama. Setengah jam antara setiap slot tu ialah masa untuk prayer break, panaskan lauk dan sanitize meja makan dan sofa (Penyembur Dettol dah standby kat tepi pintu).

Walaupun tetamu tak diwajibkan buat ujian COVID sebelum datang (masing-masing sepatutnya dah tau kalau bergejala tak boleh la keluar rumah), tapi kiteorang sebagai tuan rumah pilih untuk buat dan hantar keputusan ujian COVID kepada para tetamu pada pagi tu. Kiteorang jugak pakai penutup muka bila bersembang sementara tetamu-tetamu makan.

The only time kiteorang tanggalkan penutup muka ialah masa ambik gambar je.

Menu jamuan raya kiteorang simple je - nasi hujan panas, rendang, lemang, ketupat, kek lapis Sarawak (beli je tak sempat nak buat huhu) dan kek cheese Oreo. Alhamdulillah, walaupun ringkas rendangku laku keras hehe. Sudahnya terpaksa order rendang daging dari Madam Kwan's KLCC kat GrabFood. Mujur ada perkhidmatan food delivery zaman sekarang! Kalau tak, terpaksa la keluar mencari rendang untuk tetamu sebelah malam pulak memandangkan rendang memang licin.

Nasi hujan panas guna pewarna apa je ada di rumah. Kek lapis lupa nak keluarkan dari peti sejuk masa ni. Lemang tu ala-ala seni la hidang dalam buluh hehe

OK la, takde modal lagi nak cerita, kita layan gambar-gambar dari open house kami:

Ex-team member jugak satu masa dulu

Rakan baik dari Bintulu (anak2 kiteorang dulu satu kelas)

My sisters and daughters

My ex-team

Abaikan pemandangan serabut di sebalik sliding door hihi

Jadi dengan ni, berakhir la sambutan raya kami tahun ni. Semoga dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki untuk meraikan tetamu-tetamu kami pada jamuan raya tahun depan Insha Allah...