Sebenarnya ni first time aku mencuba sayur pucuk labu Siam. Semuanya gara-gara terpengaruh dengan masakan kampung Kak Amie hehe. Aku beli labu Siam dan sayur pucuk labu di Cameron Highlands lepas baca blog Kak Amie.
Aku masak tumis ringkas je - bawang merah, bawang putih dan udang kering kisar. Udang galah tu lebihan dari udang yang kami beli di pasar bulan lepas, nak buat sup udang tak cukup jadi masukkan je dalam sayur untuk menambah perisa.
Sambal ikan masin ni pulak aku beli di stesen Petronas on the way nak balik ke KL:
Tak perlu masak lauk tambahan, makan sayur pucuk labu, sambal ikan masin dengan nasi panas-panas ni pun dah cukup menyelerakan!
Sayurnya rasa manis-manis je. Sambal ikan bilis tu pulak bagi aku tak berapa menyerlah rasa ikan masinnya sebab bawang lebih banyak dari ikan masin. Menyesal pulak tak beli 2 ikat sayur pucuk labu Siam ni masa di Cameron Highlands 😅
