Sunday, June 18, 2023

Malaysia Airlines Bakal Menamatkan Kontrak Katering Dengan Brahim's Holdings Berhad

Makanan yang disajikan dalam penerbangan MAS KUL-KCH

Ada desas-desus mengatakan Malaysia Airlines (MAS) bakal menamatkan kontrak katering dengan Brahim's Holdings Berhad menerusi Brahim's Airline Catering Sdn. Bhd. (BAC) yang telah terjalin selama lebih dari 25 tahun, menurut New Straits Times.

Malaysia Aviation Group (MAG), syarikat induk Malaysia Airlines dikhabarkan akan mengendalikan sendiri perkhidmatan katering dalam penerbangan bagi syarikat penerbangan nasional itu menerusi unit dalaman mereka, MAS Awana.

Kemelut antara MAG dan BAC berpunca daripada klausa penamatan kontrak dalam kontrak baru yang sepatutnya ditandatangani kedua-dua syarikat. Ini mengakibatkan BAC menghantar surat kepada MAG memaklumkan bahawa BAC tidak berminat memperbaharui kontrak apabila kontrak sedia ada tamat.

Pengarah Urusan MAG, Datuk Kapten Izham Ismail memberitahu NST bahawa MAG bercadang melaburkan rizab tunai syarikat untuk memindahkan sebahagian perkhidmatan kepada dalaman (in-house) dan melantik vendor pihak ketiga yang baru. Keputusan ini dibuat kerana MAS merasakan reputasi mereka terjejas akibat prestasi pembekal perkhidmatan mereka yang tidak memuaskan.

Sumber: NST

Nota kaki: 

Dah tiba masanya MAS buat sesuatu tentang in-flight meals yang saban tahun makin merosot. Sampai Chef Wan pun pernah kritik nasi lemak MAS tak melambangkan langsung identiti makanan kebangsaan kita yang sepatutnya dibanggakan. Aku setuju dengan komen Chef Wan (baca komen aku di sini), 20 tahun dulu aku suka makanan dalam penerbangan MAS tapi sekarang aku tengok pun tak berselera. Satu je makanan yang aku suka dalam MAS - kacang tanah dalam peket kecik tu hehe.

MAS sepatutnya mencontohi syarikat penerbangan antarabangsa yang lain yang terkenal dengan inovasi dan inisiatif dalam menampilkan pengalaman kulinari terbaik dalam penerbangan mereka. Antaranya ialah Singapore Airlines, Qatar Airways, Emirates, ANA (All Nippon Airways) dan Etihad Airways. 

Harapnya lepas ni MAS muncul dengan menu dalam penerbangan yang lebih sedap dan setanding dengan syarikat penerbangan luar negara yang lain. Sebagai syarikat penerbangan negara (national air carrier) yang membawa imej Malaysia di mata dunia, MAS semestinya bertanggungjawab menyajikan makanan Malaysia yang terbaik dalam penerbangan yang mampu menarik minat orang dari luar negara untuk datang ke Malaysia semata-mata menikmati makanan di Malaysia yang terkenal sebagai syurga makanan.

Read more »

Saturday, June 17, 2023

Dating di Gerai Durian

Malam semalam aku dan Suami Terchenta naik motor pusing-pusing area Sentul mencari durian. Akhirnya kiteorang singgah di gerai durian tak jauh dari Kondominium Sri Suajaya. 

Hajat di hati sebenarnya nak cari durian Black Thorn sebab tak pernah lagi rasa. Pakcik penjual tu bagitau durian Black Thorn mahal sangat jadi dia tak ambik takut rugi kalau tak ramai orang yang nak beli. Nampaknya takde rezeki makan durian Black Thorn.

Antara durian yang dijual kat sini

Pakcik tu rekemen durian jarum mas, katanya isinya tebal dan lunak. Suami Terchenta pun setuju.

Besar-besar saiz durian jarum mas ni

Bila aku cuba seulas, ternyata isinya memang sedap - tebal, lunak dan tak terlalu manis. Rasanya sedikit berasid dan pahit durian tu tak terasa sangat. Memang puas hati makan. Harga sekilo RM28, durian kiteorang pulak RM45 maksudnya berat durian tu hampir 2kg. Tapi banyak dan besar ulasnya jadi aku rasa berbaloi kot harga tu.

Close-up isi durian jarum mas - memang tebal dan lunak isinya

Lepas tu Suami Terchenta pilih pulak durian IOI. Saiz buahnya kecik compared to durian jarum mas tadi. Bila dibuka, isinya lebih kuning tapi nipis. Rasanya lebih manis tapi tak puas makan sebab isinya terlalu nipis. Aku buat jenaka dengan Suami Terchenta, mungkin ni durian untuk orang yang ada diabetes / tengah diet yang kena control makan durian. Dia tersengih-sengih je. Durian ni dalam RM25 sekilo. Kiteorang punya berharga RM30.

Durian IOI ni isinya lebih kecik, kuning dan nipis

Walaupun dah kenyang, tapi kiteorang nak mencuba satu lagi jenis durian jadi sepakat pilih durian D24. Yang ni isinya di tengah-tengah antara durian jarum mas dan durian IOI tadi - tak terlalu tebal dan tak terlalu nipis. Bijinya kecik-kecik. Rasanya pun boleh tahan jugak. Kiteorang makan sepangsa je, selebihnya kiteorang tapau balik untuk anak-anak. Ambik sebijik lagi durian jarum mas untuk anak-anak rasa jugak. Harga keseluruhan durian yang dibayar malam tadi - RM162.

Durian D24

Seronok dapat makan durian tapi sejak ada diabetes, dah tak boleh makan selalu. Kalau dulu asal musim durian je, kiteorang akan pilih durian kampung sebab murah sikit tapi hampir tiap-tiap minggu beli 3-4 biji sekaligus. Kali ni, kiteorang pilih durian yang mahal sikit biar puas hati makan sebab tak boleh makan selalu. Korang suka durian jenis apa? Apa kata korang komen kat bawah.

Read more »

Saturday, June 17, 2023

Mencuba Masakan Thai di WestPlate Factory Sentul Point

Bulan Mac lepas, kiteorang mencuba makanan di restoran WestPlate Factory di Sentul Point. Nampak kedai ni macam baru dibukak. Sebenarnya niat kiteorang nak makan di Secret Recipe tapi lepas pusing-pusing area situ, tak jumpa pulak parking kosong. Last-last Suami Terchenta jumpa parking kosong tapi untuk pelanggan restoran WestPlate Factory je. Jadi kenalah singgah makan di sini.

Gambar luar restoran - kat banner tulis ada western food so ingatkan ada la pilihan makanan untuk budak-budak ni sebab dieorang tak minat masakan Thai

Dalam restoran nampak moden dan ada aircond

Luas restoran ni, tempat duduk pun selesa

Bila dah duduk, pelayan pun datang hantar menu. Belek-belek menu, tak jumpa pun western food. Kecewa. Muka Khayla sedih sebab dia dah berangan-angan nak makan steak. Terpaksa la kiteorang cari jugak apa yang budak-budak boleh makan.

So ni menu yang kiteorang order:

Nasi goreng pattaya (harga lupa)

Lemongrass Fried Chicken (RM8.90)

Ginger beef (kalau tak silap), harga lupa

Tomyum Coconut Chicken (RM15.90)

Blackpepper beef (RM13.90)

My own view, menu yang kiteorang pilih ni rasanya biasa je. Takde yang istimewa sangat yang worth untuk repeat. Tomyum coconut tu menyesal order (konon nak cuba sebab nak tau rasa camane). Rasa santannya kuat. Hirup 2-3 kali dah rasa muak.

So ni pendapat aku je la. Tak berani nak review masakan lain contohnya ikan siakap steam limau atau tomyam gung sebab tak pilih menu yang tu. Tapi based on menu yang kiteorang pilih ni, aku dan Suami Terchenta rasa macam cukuplah sekali je datang ke situ.

Ada yang pernah makan di restoran ni? Mungkin korang ada pendapat yang berbeza atau boleh rekemen kedai makan tomyam faveret korang.

Read more »

Friday, June 16, 2023

Kepuasan Bagi Seorang Blogger...

 ... ialah bila nampak jumlah pelawat 2 angka macam ni hehe. Aku lettew... Walaupun masih jauh lagi nak mengejar blogger-blogger tersohor macam Sislin, Sunah Sakura, Mamapipie dan lain-lain yang PV dieorang mencecah berjuta-juta tu, tapi aku masih happy sebab orang singgah dan baca penulisan aku kat blog ni. Terima kasih buat kawan-kawan yang sudi melawat blog 🥰. 

Sebenarnya minggu lepas aku down sikit sebab dapat email dari Google Adsense tentang prestasi merosot Google Adsense bulan lepas. Padahal bulan lepas paling banyak aku tulis kat blog tapi hasilnya kurang. Tak tau kat mana silapnya. Ke sebab aku tukar template? 

Mobile PV naik, CTR naik, tapi impressions menurun...

Tapi Alhamdulillah pelan-pelan aku tengok angka makin naik dan naik bulan ni. Memang kena sabar ye bila blogging ni. Akan ada masa naik dan turunnya, yang penting kena istiqamah menulis. Ni pesanan yang aku akan pegang sampai bila-bila.

Aku nak ambik kesempatan ni untuk ucapkan selamat kembali ke dunia blogging buat Sodep, Shai dan Topek! Bila tengok kiteorang berkumpul dengan blogger-blogger lain masa wedding si Nas, terus dieorang semangat balik nak hidupkan balik blog masing-masing. Harap lepas ni makin meriah la kawan-kawan di alam maya ni. Kalau kita buat aktiviti berkumpul dengan rakan-rakan blogger macam suatu ketika dulu lagi best. Barulah semua bersemangat nak menulis dan komen kat blog kawan-kawan yang lain kan?

Read more »

Friday, June 16, 2023

Pertama Kali Naik MRT di Titiwangsa Ambik Khadeeja Balik Dari Sekolah

Salam Jumaat semua, pejam celik dah hampir sampai ke hujung minggu... Rasa macam cepatnya masa berlalu. 

Sebenarnya aku nak cerita pasal pengalaman naik MRT dari Stesen Titiwangsa buat pertama kali sejak stesen MRT dibuka tahun ni. Tengahari semalam, aku keluar dengan mak ke Sunway Putra (ya, mak aku datang ke KL dan stay di rumah kakak aku sampai minggu depan). Kiteorang pergi makan kat Nando's sebab mak kata dah lama tak makan kat sana.

Lepas makan, kiteorang jalan-jalan sekejap. Sedar-sedar dah pukul 4 petang. Alang-alang kiteorang balik naik LRT, kiteorang decide nak singgah ambik Khadeeja di sekolahnya (tak jauh dari Tasik Titiwangsa). Stesen MRT paling dekat ialah Stesen Hospital Kuala Lumpur. Sebelum ni aku ingat stesen terdekat ialah Stesen Titiwangsa.

Dari stesen LRT Titiwangsa, kiteorang turun ke bawah dan ikut papan tanda menuju ke stesen MRT.

Pintu masuk ke stesen MRT dari stesen LRT Titiwangsa

Sampai kat sini, terus berjalan menuju ke eskalator bawah tanah ni.

Kena turun 2 aras tangga eskalator

Tingginya tangga ni, ada la rasa gayat sikit

Mak kata dia tak berani tengok ke bawah sebab gayat

Memandangkan kiteorang nak ke Tasik Titiwangsa, kena naik tren di Platform 1 (Putrajaya). Takde la jauh sangat pun, cuma satu stesen je sebenarnya.

Mak nak bergambar dalam tren baru

Bila dah sampai di Stesen HKL, kiteorang kena naik eskalator lagi untuk ke pintu keluar.

Harap-harap maintenance eskalator ni tip-top la sebab kalau rosak, mengah jugak nak panjat tangga naik ke atas!

Balik pulak, kiteorang naik tren di Platform 2 (laluan Kwasa Damansara).

MRT menghala ke Kwasa Damansara

Memang impressed dengan kemudahan MRT ni. Stesen luas dan bersih. Cuma eskalator tu tinggi woo! Kalau terjatuh bergolek-golek sampai ke bawah boleh jadi arwah agaknya. Orang gayat kena naik lif atau elakkan pandang ke bawah takut pitam. 

Aku saja usik Khadeeja, lepas ni dah tau camane nak naik MRT dan LRT balik ke rumah boleh la dia balik rumah sendiri. Dia balas, penat nak menapak ke stesen MRT dan dari stesen LRT nak balik ke rumah dalam 700 meter jugak. Biasalah anak bongsu manja sikit. Lagi satu, confirm la bapaknya tak bagi dia balik naik MRT sendiri. Suami Terchenta bab anak-anak ni dia memang over-protective sebab anak perempuan. Takut kena culik katanya. Nampaknya lambat lagi la dieorang boleh berdikari naik pengangkutan awam sendiri. Umur berapa korang bagi anak korang naik pengangkutan awam sendiri? Cuba komen sikit.

Read more »