Jalan-jalan Kuching (Part 1)

Salam Khamis kawan-kawan!

I'm back! Ada yang rindu tak? Hehe. Sebenarnya hari Selasa lepas dah sampai rumah tapi biasalah sokseksoksek unpacking, cuci baju kotor bawak balik blablabla last-last tangguh dulu la update blog ni. Setel kan dulu apa-apa yang patut disetel, barulah senang hati nak duduk ngadap laptop update tentang kisah cuti balik kampung ni.

Done celoteh, marilah meneruskan penceritaan kisah balik kampung ni. Kiteorang bertolak hari Selasa 2 Disember, naik Batik Air KUL-KCH pukul 7.20 pagi. Memandangkan flight awal pagi dan kiteorang akan berada di Sarawak selama seminggu, kiteorang pun buat perbandingan sama ada nak naik Grab dari rumah atau drive ke: 1. Putrajaya Sentral dan naik KLIA transit; 2. parking di LTCP (Long Term Car Park) KLIA.

Akhirnya kiteorang decide untuk drive sendiri ke parking LTCP di KLIA sebab itulah option yang paling murah dan senang (RM108). Kalau naik Grab, sehala je dah RM70+. Kalau park dekat Putrajaya Sentral Park & Ride (total 7 hari RM106), kena beli tiket KLIA transit pulak (tambah lagi RM20+). Dari LTCP, kiteorang naik bas perantara percuma ke bangunan terminal KLIA1 dan KLIA2.

Sampai di KLIA pukul 6 pagi dan kiteorang terus masuk ke balai berlepas untuk menunaikan solat Subuh dekat dalam departure hall. Selesai kewajipan, kiteorang sempat mengalas perut makan nasi lemak bungkus sebelum ke pintu perlepasan. Pukul 7 pagi, boarding dan berlepas.

Dalam Batik Air tak disediakan makanan kecuali untuk penumpang yang dah membuat tempahan makanan. Memandangkan kiteorang memang plan nak tidur sepanjang flight, jadi takde la beli makanan dan tak boleh la review makanan Batik Air 😅.

The journey begins!

Flight kiteorang tiba di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuching on time. Setakat ni aku berpuas hati naik Batik Air Malaysia sebab selalu on time, jarang-jarang la delayed. Selepas melalui pemeriksaan imigresen, kiteorang tunggu suami sepupu aku datang hantar kereta. Kebetulan suami sepupu tu pun nak travel esoknya, jadi dia bagi je kiteorang guna kereta dia untuk jalan-jalan di Kuching dan bawak balik ke kampung Suami Terchenta di Samarahan sampai dia pulang dari outstation.

Destinasi pertama kiteorang sepatutnya ialah ke Sepinang Sari Cafe & Restaurant untuk mee sapi Haji Salleh, tapi masa nak set Waze ke sana, rupa-rupanya kafe tu tutup setiap hari Selasa! Lorhhh... Lupa nak check part yang tu. Takpelah, kita set lokasi ke Mom's Laksa je la pagi tu, esoknya baru la sarapan mee sapi Haji Salleh. No hal punyalah!

Destinasi #1: Kafe Mom's Laksa

Mom's Laksa

Dah lama aku tak jejak kaki ke Mom's Laksa. Rupa-rupanya dah banyak berubah! Dah ada kuih, dessert dan pastri!

Mata anak-anak terus bersinar-sinar tengok pelbagai jenis pastri dan kuih di Mom's Laksa

Kafe Mom's Laksa ni memang tak asing lagi di kalangan orang Kuching dan jugak pelancong. Yang pasti, kalau ke sini jangan lupa memesan hidangan popular di sini iaitu laksa Sarawak dan jugak nasi aruk ikan terubok masin. Portion kedua-dua hidangan ni agak besar bagi aku. Aku suka kuah laksanya yang pekat dan sambal laksa pun sedap jugak. Kalau ada daun ketumbar, then perfect la laksa tu bagi aku (tapi laksa kat sini takde letak hirisan daun ketumbar, mungkin sebab daun ketumbar susah nak dapat dekat Sarawak).

Nasi aruk ikan terubok masin dan laksa Sarawak

Destinasi #2: Borneo Cultures Museum

Borneo Cultures Museum

Kiteorang dah berjanji dengan Khayla sebelum ni yang kiteorang akan bawak dieorang ke Borneo Cultures Museum sebab kali pertama pergi dulu, dieorang tak sempat habis melawat ke semua pameran dalam muzium (muzium tutup pukul 5 petang dan kiteorang pulak sampai pukul 3 petang masa tu). Kalau ke sini, korang wajib allocate setengah hari dalam muzium ni je sebab muzium ni ada 5 tingkat! Dah la besar, setiap pameran tu pulak interaktif jadi pengunjung bukan setakat baca penerangan yang terpampang tapi boleh dengar audio, tengok wayang dan berinteraksi dengan pameran yang menggunakan teknologi sensor. Kalau bawak budak-budak, memang dieorang akan seronok belajar sejarah tentang Borneo di sini sebab boleh tengok, pegang, dengar dan berinteraksi. 

Memandangkan aku dah pernah pergi ke British Museum, Natural History Museum di London dan Van Gogh Museum di Amsterdam, aku boleh katakan Borneo Cultures Museum ni setanding atau mungkin lebih canggih dari muzium kat luar negara 😄. Walaupun korang mungkin bukan peminat muzium, tapi pendapat aku, korang pun akan rasa Borneo Cultures Museum ni menarik untuk dilawati. Boleh baca lebih lanjut tentang muzium ni dekat entry aku sebelum ni.

Antara replika asal / tiruan yang dipamerkan di Borneo Cultures Museum. Tengkorak manusia (gambar atas hujung kanan) tu kalau tak silap, tengkorak sebenar ye.

Destinasi #3: Top Spot Seafood Food Court

Selesai jalan-jalan di Borneo Cultures Museum, kiteorang check in di hotel Pullman. Malam tu pulak aku dah berjanji dengan adik dan sepupu-sepupu aku untuk makan malam di Top Spot.

Top Spot Seafood Food Court

Top Spot terletak di tingkat 6 bangunan UTC Kuching. Dari hotel Pullman, kiteorang berjalan kaki je sebab jaraknya tak sampai 5 minit dah sampai. Tempat ni popular dengan pelbagai gerai menjual makanan laut segar dan makanan yang terkenal di Sarawak seperti sayur midin belacan, oyster omelette, linut, ayam pansuh dan lain-lain lagi.

Lauk-pauk yang kiteorang pesan malam tu - sayur cangkuk manis (pucuk manis) telur, sotong salted egg, udang butter, oyster omelette, ketam masak sweet & sour, ikan siakap kukus berkicap dan sayur midin belacan 

Total semuanya RM289.30. Not bad la. Minuman pulak aku tak tau berapa sebab sepupu aku yang belanja.

Aku dan sepupu-sepupu (muka pun dah dekat-dekat seiras kan? 😅)

Happy tummy, happy family hihi. Alhamdulillah licin semua yang dipesan, rasa tak membazir bila semua makanan habis dimakan

Alhamdulillah, ada rezeki berkumpul dengan sepupu-sepupu trip kali ni. Selalunya tak sempat nak jumpa sebelum aku balik ke kampung Suami Terchenta. 

Good food. Great company. With that, we retired to bed happy. Bersambung kisah jalan-jalan Kuching esoknya di entry yang lain pulak 😄

Read More

Jalan-jalan di Street Cafe @ Medan MARA

Hari tu masa aku pergi melawat adik sepupu yang bertugas di booth Sarawak Showcase, aku sempat la jalan-jalan dekat Street Cafe dekat sebelah Medan MARA ni.

Terus rambang mata sis tengok pelbagai makanan viral dan menarik yang dijual di sini! Nasib baik dah kenyang makan mee kampua Sibu, kalau tak mau melayang RM memborong makanan kat sini 😜. Tapi lain kali kalau rajin nak menapak ke Medan MARA lagi boleh la aku singgah ke sini tapau makanan kat sini sebab semuanya nampak menarik!

Jom tengok gerai-gerai yang ada dekat sini:

Keropok Gemok Pasar Payang ni dah pernah cuba masa dekat KT dulu. Boleh beli kat sini kalau teringin lagi. Ada gerai menjual popia bolognese/carbonara dan big Mac jugak dari Abe Western.

Yang ni buat aku teringin... nasi kerabu dengan lemak bakar 🤤 Macam tak cukup lagi kolesterol dalam badan tu, nak tambah lagi dengan lemak bakar tu ye Carneyz. Bila nak insaf??

Bukan makanan lokal je, makanan antarabangsa pun ada.

Smash burger dengan hot mozzarella stick ni pun menarik jugak. Terliur tengok cheese yang ditarik tu 🤤

Yang ni mesti kak Nohas suka (jelly viral). Kalau rasa bersalah makan jajan, boleh beli buah potong jugak dari gerai yang sama

Goreng-gorengan dan apam mini premium. Dua-dua sesuai untuk minum petang

Baru ku tau meatball pun boleh buat menu gepuk jugak 🤭 First time jumpa kunafa pelbagai perisa

Kalau Allah bagi sedap tu, Insha Allah sedap. Lain kali boleh cuba. Ada jugak gerai briyani di sini

Kalau teringin nak mee kolok dan mee kampua, boleh singgah dekat sini sebab rupa-rupanya dieorang memang bukak booth di Street Cafe ni. Tauhu bergedil dan tauhu crispy ni pun menggoda sungguh!

Makanan Thai dan makanan Indonesia memeriahkan pilihan di sini. Ada jugak gerai kopi dan gerai jus avokado di sini

Sebenarnya ada banyak lagi gerai-gerai menarik di sini. Kalau korang nak tau kena la pergi jalan-jalan di Street Cafe ni jugak 😄. Lokasinya sebelah Medan MARA bertentangan dengan Pertama Complex. Best tau, macam-macam ada kat sini.

Read More

Sarapan di Restoran Ummi @ Pertama Complex

Hari Jumaat lepas, Suami Terchenta ambik cuti akhirnya. Sehari je pun, tapi malam tu dia kena masuk ofis pulak huhu. Begitulah kehidupan seorang pekerja IT. Aku dah tak mampu nak berword-word lagi, dah habis daya mentazkirahkan Suami Terchenta tentang kepentingan bercuti untuk kesihatan mental. Cuma mampu doakan semoga Suami Terchenta dipermudahkan urusan kerjanya supaya dia tak terlalu stress.

Eh melalut pulak. Cerita sebenarnya nak bagitau kiteorang mencuba menu sarapan pagi di sebuah restoran di Pertama Complex. Pertama kali aku jejak kaki ke Restoran Ummi. Sebenarnya aku tertarik dengan menu sarapan pagi yang dipamerkan di luar restoran ni. Lately aku suka menu tradisional macam ni. Faktor usia agaknya.

Restoran Ummi di Pertama Complex

Menu sarapan pagi di Restoran Ummi

Bahagian dalam restoran selesa dan ada aircond. Nampaknya kiteorang pelanggan pertama pagi tu. 

Selesa duduk dalam restoran ni sebab ada aircond

Sebelum duduk, kena pesan dan bayar makanan di kaunter dulu. Aku pilih lempeng kelapa dan ubi rebus. Suami Terchenta pulak ambik nasi lemak ayam berempah. Menu sarapan pagi tak banyak sangat di sini, nampaknya restoran ni lebih kepada menu makan tengahari. 

Menu di Restoran Ummi

Servis boleh dikatakan agak cepat cuma air je lambat sampai. Aku pesan hazelnut latte dan Suami Terchenta pulak pesan teh tarik. Aku rasa hazelnut latte tu macam yang dalam sachet tinggal tuang dan campur dengan air panas je. Tapi tak tau kenapa lambat pulak nak membuatnya.

Ni la gambar-gambar makanan yang kiteorang pesan:

Ubi rebus dengan kelapa parut dan gula merah

Lempeng kelapa dengan sambal. Sambalnya agak manis tapi, boleh la...

Nasi lemak ayam berempah. Ayamnya rasa macam ayam goreng biasa je.

Bagi aku biasa-biasa je la menu sarapan kat sini. Lempeng kelapa tu dah sedap tapi sambalnya pulak tak cukup 'ummph' dan takde ikan bilis. Ubi rebus tu aku tak habis makan jadi tapau balik. Mungkin tak repeat lagi kedai ni sebab takde yang 'wow' bagi aku 😅. Mungkin sebab tu tak ramai orang makan kat sini.

Ambik gambar Perdana Menteri Malaysia dari PMI sampai PMX untuk tunjuk dekat anak-anak

Read More

Mencuba Resipi Masak Lemak Ikan Siakap oleh Kak Anajingga

Beberapa hari lepas, aku tertarik dengan resipi masak lemak ikan siakap yang dikongsikan oleh Kak Anajingga di blognya. Semalam masa beli barang-barang dapur di AEON, aku pun capai ikan siakap yang dah dipotong-potong dan jugak bunga kantan. Lepas tu aku ambik jugak ikan merah 2 keping. Sekali masa bayar aku terkejut beruk sebab harga ikan merah tu RM37! Harganya RM8+/100g. Ni gara-gara dah lama tak beli ikan merah ke apa, tapi menyesal yakmat tak check harga sebelum ambik, main sauk je letak dalam plastik. Pastu assume harganya belas-belas je 🫣. Maka redha la "terbang" RM37...

Nasib baik ikan siakap belas-belas je. Huhu.

Petang tu aku pun try la resipi Kak Anajingga, tapi derhaka sikit (sikit je, tambah stok ikan bilis dan guna kunyit hidup hehe). Ikan siakap tu aku tergoreng lama pulak hampir-hampir hancur isinya. Nota kepada diri-sendiri: lain kali goreng sekejap je sebab isi ikan siakap ni lembut, ye Carneyz.

Hasilnya... nak nanges! Sebab sedap sangat! Ni bukan kes masuk bakul angkat sendiri, tapi nak bagitau resipi Kak Anajingga ni legit sedap sebab aku suka gabungan masak lemak dengan bunga kantan tu. Tak pernah dan tak terlintas langsung selama ni nak masukkan bunga kantan dalam masak lemak. Selalunya buat asam pedas je masukkan bunga kantan.

Laju-laju Whatsapp Suami Terchenta bagitau dia balik cepat nak makan sama-sama. Tapi as usual suami kesayanganku tu bluetick pun idok kalau dia kat ofis. Semoga dedikasi beliau terhadap kerja membuahkan hasil kenaikan gaji tahun depan (mari ramai-ramai kita aminkan... 🤲🏻).

Sudahnya aku pun makan sorang-sorang tapi tak rasa sedih pun sebab asyik menikmati masak lemak ikan siakap yang sedap ni, gu pulak dengan sayur kacang buncis. Anak-anak dah awal-awal makan sebab nak kena masuk online tuition.

Terima kasih Kak Anajingga kongsikan resipi masak lemak ikan siakap yang sedap!

Read More

Ke Perpustakaan KL lagi dan Singgah di The Braders' Durian

Salam Isnin kawan-kawan,

Semalam kiteorang bawak anak-anak ke Perpustakaan KL sekali lagi sebab anak-anak request nak belajar di library. Boleh nampak la dieorang lebih fokus belajar di perpustakaan dari di rumah. Buktinya, balik dari library je terus buku-buku tu dilupakan! 🙂‍↔️ Padahal aku dah pesan balik dari library kena sambung ulangkaji dan buat latih tubi. Grrr. Hangin je mak dieorang 😒.

Kiteorang ke perpustakaan lepas anak-anak habis kelas mengaji. Tak berani nak ambik risiko jalan ditutup, maka kiteorang pun naik LRT je dan jalan kaki ke library. Masa kiteorang sampai dekat Dataran Merdeka tu, himpunan protes Trump datang ke Malaysia dah lama bersurai. Kalau tak boleh join sekaki 🤭.

Ke sini lagi...

Macam biasa library KL sentiasa penuh dengan student. Tapi nasib baik ada sekumpulan pelajar ni dah nak balik jadi kiteorang pun dapat la duduk dekat meja panjang lepas dieorang balik. Aku macam biasa la, blogging. Suami Terchenta pulak tengok siaran langsung mesyuarat ASEAN dekat hp. 

Anak-anak fokus buat ulangkaji dan cuma berhenti untuk solat Zohor dan makan tengahari. Dekat library ni, ada pantry kecik yang menjual mee segera dan minuman, senang tak payah keluar cari makan. Lepas beli mee segera, isi air panas dalam cawan dari penapis air yang disediakan dan duduk di meja makan dekat luar bahagian perpustakaan. Cuma boleh makan dekat kawasan situ, tak boleh bawak makanan masuk ke dalam.

Kiteorang stay situ dari pukul 12.30 sampai pukul 5 petang. Bila staff library tutup lampu barulah kiteorang keluar dari library.

Sebelum balik ke rumah, kiteorang singgah di The Braders' Durian sebab memang dah janji dengan anak-anak nak bawak makan durian hujung minggu ni. The Braders' Durian ni dekat Jalan Gombak, tak jauh sangat dari rumah kiteorang.

Mendurian dulu sebelum balik

Menyesal tak tau tempat ni lebih awal sebab pernah makan kat DKing dekat sebelah Avenue K awal tahun ni, mahal giler ok! Sebiji durian Black Thorn je dekat RM300, kalau tak silap RM90/kg, tu pun timbang dengan kulit durian sekali. Cis, rasa kena scam pulak 😅. The Braders' Durian ni pulak kiteorang ambik 2 bekas besar durian Musang King dan Udang Merah dan Suami Terchenta ambik sebijik lagi Black Thorn, total RM200+ tu pun lebih sikit je.

Besar dan gebu-gebas ulas durian Black Thorn ni. Sedap, ada rasa pahit-pahit sikit

Alhamdulillah isi durian semua bagus dan sedap. Boleh la ke sini lagi kalau tetiba craving durian. Syukur craving tu datang beberapa bulan sekali je, haha. Kena sedar diri kan, ada diabetes! 🥲

Kiteorang pilih untuk makan di medan selera Pondok Makan sebelah gerai durian je. Tempat ni selesa ada kipas siling dan kipas besar jugak.

Medan selera Pondok Makan

Nampak gerai cendol, tetiba teringin pulak nak membasahkan tekak dengan cendol yang sejuk. Satu mangkuk cendol biasa RM4. Aku pesan cendol jagung, harganya RM5.

Gerai cendol ni ambik durian dari gerai The Braders' Durian kalau customer request nak cendol durian

The perfect combination - cendol dan durian

Alhamdulillah atas segala kurniaan-Nya 🥰.

Read More

Makan-makan Sepanjang Bulan Oktober

Orang kata makan la selagi masih boleh makan tapi pastikan makan berpada-pada. Zaman masih muda dan baru mula bekerja, tak cukup duit nak makan sedap-sedap. Nanti dah tua takde selera pulak nak makan sedap-sedap. Jadi kena makan sekarang ni sementara masih dikurniakan nikmat untuk makan 🤪. 

Haha betul ke tak nasihat tu, aku pun tak pasti. Yang pasti aku bersyukur setiap hari ada je makanan depan mata untuk mengisi perut kosong. Ramai saudara kita yang takde makanan dan kena berlapar berhari-hari, lagi-lagi rakyat Palestin di Gaza. Kalau boleh kirim makanan kat dieorang melalui skrin hp ni, dah lama aku buat. Tapi tak boleh, jadi bagi bantuan ke tabung untuk Gaza je la dengan harapan sampai dekat dieorang.

Anyway, memandangkan tajuk tentang apa yang aku makan bulan ni, ni la antara juadah yang aku / kami makan:

Tomyam ayam guna pes yang aku beli dekat Hat Yai. Pes nya sedap cuma masam sikit

Nasi ayam Hainan. Aku suka nasi ayam dekat UTC Sentul dari gerai Nasi Ayam Yat sebab Chinese-style tapi owner gerai ni Melayu

Kari laksa Nyonya dekat restoran Onde-onde. First time aku makan kari laksa ni. Sedap rupa-rupanya gabungan kuah kari bersantan dengan bahan-bahan laksa. Bila hirup kuahnya dapat rasa ada bunga kantan dicampur dalam kuahnya. Sis suka!

Ni bukan aku yang makan sebenarnya. Ni anak-anak yang craving nak chocolate crepe dekat Dipndip. Masa staff tu hantar ke meja siap buat gaya lagi masa tuang coklat cair atas crepe tu hehe. Sejak dah tak pegang title golongan belia, dah tak gemar benda-benda manis leting yakmat macam ni, tapi kita layan je la tekak anak-anak yang masih remaja ni 🤭

Ada banyak lagi sebenarnya tapi yang ni je gambar yang aku snap sebelum makan. Biasanya kalau makanan sampai, aku dah tak toleh kiri kanan terus la ngap lepas baca doa makan. Lepas tu baru terfikir, eh eh, tak ambik gambar lagi la 😆. Nampak nau gelojoh kan.

Read More

Nasi Lemak dan Kuih Peneram

Salam kawan-kawan,

Ingatkan dah takde lagi la entry pasal makanan dekat kampung tapi bila aku check balik galeri gambar dalam phone aku rupa-rupanya ada satu lagi makanan yang aku belum story-mory kat sini 🤭.

Nasi lemak dan kuih peneram

Dulu masa aku bekerja di Bintulu, setiap pagi sebelum hantar anak-anak ke sekolah aku akan singgah di sebuah gerai tak jauh dari kawasan rumah aku untuk membeli sarapan dan bekal untuk anak-anak (kalau aku tak sempat nak prepare bekal dieorang). Aku bawak bekas tupperware siap-siap untuk letak kuih-muih buat bekal anak-anak ke sekolah dan aku akan ambik sebungkus nasi lemak untuk sarapan aku di ofis.

Perbandingan Nasi Lemak di Sarawak dan di Semenanjung

Nasi lemak di Sarawak berbeza sikit dengan nasi lemak di Semenanjung dari segi rasa dan aroma nasi dan sambalnya. Selalunya nasi lemak dibungkus dalam plastik macam kat dalam gambar ni, dan bukan dalam daun pisang. Lauknya rata-rata sama je - ada sayap ayam goreng, ikan bilis, kacang goreng, telur rebus dan ikan masin bulu ayam (dekat sini kiteorang gelar ikan gonjeng).

Di Semenanjung, aroma nasi lemaknya semerbak wangi dengan bau santan, dekat tempat aku nasi lemaknya takde aroma dan kurang berlemak. Sambal nasi lemak dekat sana pulak kurang pedas dan manis-manis sikit. 

Kalau tanya aku prefer nasi lemak yang mana, aku akan jawab dua-dua versi nasi lemak aku suka. Kebanyakan kawan-kawan asal Semenanjung yang bekerja di Sarawak pulak semestinya lebih suka nasi lemak versi Semenanjung sebab dah terbiasa dengan aroma santan nasi lemak dan sambal yang lebih pedas.

Kuih Peneram vs Kuih Penyaram

Kuih dalam gambar ni mesti korang kenal kan? Kuih peneram ni salah satu kuih favourite aku. Antara kuih peneram dan kuih penyaram gula apong (kuih tradisional Sarawak), aku lebih suka kuih peneram sebab rasanya kurang berminyak. Cara-cara dan bahan-bahan membuat kuih peneram dan kuih penyaram pun lebih kurang sama. Kedua-dua kuih menggunakan tepung beras sebagai salah satu bahannya. Kuih peneram menggunakan gula merah yang direbus dengan air sampai mendidih sebelum ditapis dan dicampurkan ke dalam tepung beras. Kuih penyaram pulak menggunakan gula apong dicampurkan ke dalam adunan tepung beras dan tepung gandum. Kemudian kedua-dua adunan kuih peneram dan kuih penyaram ni perlu direhatkan selama beberapa jam. Adunan kuih peneram akan menjadi keras tapi adunan kuih penyaram agak cair. Kedua-duanya digoreng dalam kuali menggunakan minyak masak. Kesimpulannya asas kedua-dua kuih ni lebih kurang sama iaitu guna tepung beras dan gula nira, sebab tu rasanya pun lebih kurang sama.

Boleh tengok cara-cara membuat kuih peneram dan kuih penyeram dekat video ni:

Resipi kuih peneram:

Resipi kuih penyaram gula apong:

Read More

Makan-makan di Rumah BFF

Salam Khamis kawan-kawan,

Walaupun dah balik ke KL, kisah makan-makan di Bintulu ni belum berakhir ye gais. Kali ni BFF jemput datang ke rumah sebab dia buat makan-makan kat rumah. Saja je, nak memeriahkan rumah katanya. Kitonyo pulak konsep rezeki jangan ditolak hihi 🤭.

Tudiaaa... meriah meja panjang ni dengan bermacam-macam lauk. Semua dia masak sendiri

 

Dari atas kiri ikut pusingan jam: Kacang panjang tumis, sambal mempelam muda, ikan bawal emas kukus dan sambal kerang campur petai

Tapi hidangan utama tak lain tak bukan ialah linut! Sedapnya linut ni makan dengan sayur masak lemak dan sambal mempelam 🤩. Aku memang dah tak toleh kiri kanan lagi bila jumpa linut ni, bertambah-tambah dalam pinggan. Ni sambil menulis pun aku kecur liur bila teringat hidangan linut dan sayur masak lemak dengan sambal mempelam dekat rumah BFF aku ni 🤤.

Nak buat linut ni ada petuanya - tak boleh bercakap masa kacau linut tu kalau tak, tak menjadi 😅 

Kombinasi yang heaven...

Terima kasih buat BFF sebab bersusah-payah buat aktiviti makan-makan di rumahnya. Semoga murah rezeki kawan baik aku ni 🫶🏻. 

TQ sis, jamu kiteorang sekeluarga 🥰

Read More

Makan Malam di Kelab Kidurong Bintulu (KKB)

Asal balik ke Bintulu je, ni la salah satu restoran yang wajib kiteorang singgah sebab anak-anak suka sangat menu di restoran ni. Masing-masing ada menu favourite - Khayla suka steamed cod fish dan Khadeeja pulak suka butter prawn dan sayur cangkuk manis tumis telur. Suami Terchenta pulak suka ayam kampung goreng Taiwanese style.

Kiteorang ni dah boleh dikira sebagai pelanggan setia sampaikan setiap kali kiteorang datang je, staff restoran yang dah senior akan sambut kiteorang dengan soalan - 'Bila sampai dari KL? Menu biasa ke?' 🤭 Belum buat pesanan lagi dieorang dah tau kiteorang nak apa hihi.

Kelab Kidurong Bintulu

Nama restoran ni Yam Catering. Dulu masa aku masih bekerja di Bintulu, kalau ada company event / VP kiteorang turun dari KL untuk bermesyuarat, restoran ni la selalu jadi pilihan lokasi makan malam

Antara menu yang kiteorang biasa order di sini:

Butter prawn - kadang-kadang aku dan Khadeeja akan berebut serdak telur atas udang tu sebab sedappp

Steamed cod fish - Khayla suka kuah ikan ni. Aku pernah try buat dekat rumah tapi tak sama rasanya padahal nampak macam tak banyak je bahan-bahannya

Ayam kampung goreng Taiwanese style - yang ni sedap dengan aroma serai dan daun kari, ada rasa kicap, sos tiram dan selebihnya aku tak tau 😅

Sayur cangkuk manis tumis telur kesukaan Khadeeja. Aku lebih suka yang di restoran nasi ayam tempoh hari

Peria salted egg ni pun sedap tapi aku dan mak je yang makan, yang lain semua tak reti makan sebab pahit. Yang lebih kiteorang tapau bawak balik

Burp, alhamdulillah! 

Read More