• Home
  • About
    • About Me
    • Sitemap
  • Travel
    • Malaysia
    • International
    • Travel Stories
  • Hotels
    • Hotel Reviews
    • Marriott Bonvoy
  • Dining
    • Bazaar
    • Food
    • Cafe & Bakery
    • Restaurant & Outlet
    • Recipes
  • Lifestyle
    • Beauty & Fashion
    • Blog
    • Camping
    • Entertainment
    • Family Activities
    • Home
    • Parenting
    • Tips & Info
  • Review
    • Products
    • Services
    • Places
  • Disclaimer
Enter your keywords
Coffee Break With Me

Hotel & Travel Reviews and Many More.

Tuesday, August 29, 2023

Bubur ayam ala-ala Mekdi untuk orang demam

Semalam Suami Terchenta tiba-tiba balik tengahari, katanya badan rasa tak sihat jadi dia mintak izin dari boss untuk balik ke rumah.

Jarang-jarang Suami Terchenta demam, bila sekali terkena memang teruk jugak la. Lepas makan ubat, dia tidur sepanjang hari. Bangun pun untuk solat je lepas tu sambung tidur. Malam pulak dia makan laksa Sarawak semangkuk kecik dan sambung tidur.

Pagi ni aku buatkan bubur ayam ala Mekdi untuk Suami Terchenta. Kebetulan ada baki daging ayam yang dah diracik halus untuk menu laksa Sarawak malam semalam, jadi boleh la habiskan ayam tu untuk dimakan dengan bubur.


bubur ayam senang

Resipi bubur ayam ala Mekdi Paling Ringkas

  • Satu cawan beras (dicuci bersih dan ditos)
  • 6 cawan air
  • 1 inci halia (dihiris)
  • 1 kiub pati ayam Maggi
  • 2 bahagian dada ayam
  • Minyak bijan
  • Daun bawang dihiris halus
Cara-cara:
  1. Dalam periuk nasi, masukkan air, halia dan kiub pati ayam.
  2. Masukkan dada ayam dan rebus sampai masak. Keluarkan dada ayam dan racik-racik isinya.
  3. Masukkan beras yang sudah dicuci. Masak hingga jadi bubur nasi guna fungsi 'congee'.
  4. Semasa menghidang, letakkan isi ayam yang telah diracik atas bubur, tuang tabur daun bawang dan tuang minyak bijan mengikut kuantiti yang disukai ke atas bubur. Sedia untuk dihidang.

Biasanya orang demam suka rasa yang plain je, jadi bubur ni memang sesuai sebab tak banyak bahan dan rempah yang digunakan. Aroma minyak bijan lebih menaikkan bau dan rasa bubur ayam ni.

Semoga Suami Terchenta cepat sembuh lepas berehat secukupnya. Kesian pulak tengok dia nampak betul-betul tak larat nak bangun.

Read more »
on Tuesday, August 29, 2023 17
Share this!
Tags
Recipes
Newer Posts Newer Posts
Older Posts Older Posts

Tuesday, August 29, 2023

Hari Sukan Sekolah Khadeeja

Sabtu lepas, kiteorang bersiap-siap awal sebab kena berada di komplek sukan wanita UIA seawal 7.30 pagi. By the way, hari sukan sekolah Khadeeja ni bukanlah hari sukan biasa, lebih kepada hari sukaneka je. Khadeeja masuk acara lari berganti-ganti dan lari dalam guni.

Tahun ni tema rumah sukan ialah tema bunga - dahlia (biru), bunga matahari (kuning), bunga mawar (merah) dan bunga hydrangea (ungu). Masing-masing menampilkan kostum yang comel-comel semuanya hihi:

Perbarisan rumah sukan

Memandangkan hari sukan sekolah dieorang ni digabungkan sekali dengan sambutan merdeka, murid-murid membuat persembahan lagu bertemakan patriotik sebelum acara sukaneka bermula:


Semua menyanyi dengan penuh perasaan

Acara yang dipertandingkan tak banyak sangat tahun ni. Yang ada ialah lari berganti-ganti, lari dalam guni dan untuk playschool pulak, acara isi cawan guna span air. Ada jugak acara untuk ibu bapa tapi aku tak join sebab aktiviti tu tak sesuai dengan lutut aku yang tak berapa elok ni. 


Khadeeja sedang beraksi!

Adat bertanding, ada yang menang ada yang kalah. Rumah biru muncul juara keseluruhan diikuti dengan rumah merah di tempat kedua dan rumah kuning di tempat ketiga.


Tahun lepas rumah ungu (rumah Khadeeja) muncul juara, tapi tahun ni giliran rumah biru pulak yang menang keseluruhan

Ada jugak penyampaian hadiah untuk pertandingan sambutan hari kemerdekaan. Khadeeja dapat tempat pertama untuk pertandingan kolaj dan kelas Khadeeja dapat tempat ketiga untuk pertandingan menghias biskut bertemakan sambutan hari kebangsaan.



Tahniah buat Khadeeja dan rakan-rakan!

Read more »
on Tuesday, August 29, 2023 11
Share this!
Tags
Family, Journal
Newer Posts Newer Posts
Older Posts Older Posts

Tuesday, August 29, 2023

Fab4 Reunion

Tahun 2004 selepas aku menamatkan pengajian uni, aku dapat tawaran kerja sebagai Management Trainee di Senai Airport. Semasa hari lapor diri, aku berkenalan dengan 3 orang fresh grad - seorang gadis Melayu dan seorang gadis Cina. Mereka berdua ialah graduan MMU. Oh ya, dan seorang jejaka graduan dari universiti di Amerika. Bermula dari hari lapor diri tu, kiteorang terus jadi geng rapat. Masing-masing ada karakter berbeza - Fazrul seorang yang cool (lelaki mestilah cool kan?), Aini seorang yang kelakar dan selalu menceriakan suasana, Jen seorang minah kalut dan aku pulak kuat membebel (terserlah sifat mak-mak dari dulu lagi hehe).

Dalam 24 jam sehari, rasanya 18 jam tu kiteorang habiskan masa bersama-sama. Habis waktu kerja, kiteorang akan lepak di kedai makan bersama-sama. Lunch hour pun makan sama-sama, hujung minggu tengok movie dan main bowling sama-sama... Oleh sebab terlalu banyak menghabiskan masa bersama, sudahnya 2 orang member aku tu (Aini dan Fazrul) pun berjodoh dengan each other. Yang kelakarnya tu, aku dengan Jen tak perasan pun dieorang tengah bercinta, pandai betul dieorang menyorok keluar dating berdua belakang kiteorang 😆. Sekarang dah ada 2 orang anak dan menetap di UK.

Awal-awal penulisan blog ni, aku banyak bercerita tentang kiteorang berempat yang aku gelarkan The Fab 4. Bila ada geng rapat kat ofis, kerja stress pun jadi tak stress betul tak? Apa yang buatkan kiteorang serasi ialah bila bab kerja, kiteorang serius dan selalu berkongsi idea. Pernah satu masa ni kiteorang dapat assignment mengejut untuk present dekat Ketua Pengarah Johor Tourism Centre (JOTIC) esok paginya. Nak tak nak terpaksa stay back kat ofis sampai 4 pagi nak siapkan presentation pack. 


Fab 4 - 19 tahun lepas. Mata kuyu sebab bersengkang mata siapkan presentation untuk esok pagi 😅

Sejak kiteorang bawak haluan masing-masing (Aini dan Fazrul ke UK, Jen dan aku pun tukar kerja dan pindah ke KL) hubungan kiteorang kekal rapat dan terus berhubung melalui email dan Whatsapp. Tahap maintain kamceng tu sampai pregnant anak sulung pun sama-sama! 😂


Anak sulung kiteorang beza bulan je - anak Jen lahir Ogos 2010, Khayla lahir Disember 2010 dan anak Aini lahir Januari 2011

Masa pandemik kiteorang buat video call minum petang sama-sama!

Baru-baru ni Aini balik ke Malaysia. Kesempatan ni kiteorang ambik peluang berjumpa di Restoran Pelita Jalan Ampang. Bila bertentang mata, rasa macam baru semalam kiteorang berpisah. Masih boleh rancak bersembang macam hari-hari lepak sama-sama. Masih boleh ketawa mengilai-ngilai macam dulu! 😂 2 jam tu rasa macam 2 minit je, masing-masing rasa tak puas bersembang.


Masih kamceng macam 19 tahun dulu

Mula-mula tu Fazrul segan nak join sekali di Pelita (dari dulu dia paling pendiam antara kiteorang tapi bila ajak ke mana-mana dia sporting je jadi driver kiteorang hehe). Tapi rezeki aku dan Jen akhirnya dapat jumpa jugak Fazrul sebab Aini terlupa bawak buah tangan yang dia beli kat UK untuk aku dan Jen jadi dia ajak kiteorang singgah ke hotel. End up dapat jugak ambik gambar reunion Fab4 19 tahun kemudian!


Fab 4 - 19 tahun kemudian

Alhamdulillah, Allah pertemukan aku dengan kawan-kawan yang baik di tempat kerja dan sampai sekarang masih lagi rapat macam dulu. Sekarang, keluarga kiteorang pun berkawan rapat. Suami Jen la yang rekemenkan Suami Terchenta di tempat dia bekerja sekarang ni 😊. 


Dari emak sampai la ke anak-anak berkawan 🤭

Semoga persahabatan kami kekal sampai bila-bila. 💕

Read more »
on Tuesday, August 29, 2023 14
Share this!
Tags
Friends Ooh La La
Newer Posts Newer Posts
Older Posts Older Posts

Monday, August 28, 2023

Makan Tengahari di Rasa Nusantara by The Majapahit

Salam Isnin semua,

Cuti sekolah akhirnya bermula. Korang ada plan ke mana-mana ke cuti ni? Suami Terchenta asalnya nak ambik cuti sebab cutinya banyak lagi tapi macam biasa, end up tak jadi huhu. Ada isu di ofis yang kena setel katanya. 

Sabtu lepas hari sukan sekolah Khadeeja berlangsung di UIA Gombak. Lepas hari sukan tamat, perut terasa berkeroncong sebab sepatutnya aku habis IF pukul 11 pagi tapi majlis penutup pulak terlajak sampai pukul 1 tengahari. Suami Terchenta tanya nak makan apa? Aku berseloroh, 'Jom cari nasi padang.' Padahal tak pernah pun makan nasi padang sebelum ni.

Tak sangka pulak Suami Terchenta betul-betul Google restoran nasi padang. Yang paling dekat di Melawati Mall, jadi dia bawak makan kat sana. 

Restoran Rasa Nusantara by The Majapahit rupa-rupanya baru je dibuka pertengahan Ogos. Masa kiteorang sampai ada promosi beli 2 percuma 1 lauk.


Melawati Mall KL
Rasa Nusantara by The Majapahit terletak di tingkat 3 Melawati Mall


Selama ni aku teragak-agak nak cuba makanan Indonesia sebab sangkakan makanan dari seberang semuanya pedas-pedas macam sambal ayam penyet. Tapi lepas mencuba lauk nasi padang kat sini, eh takde la pedas sangat. Lebih kurang lauk-pauk kat Malaysia je.


Rasa Nusantara by the Majapahit
Antara lauk-pauk yang dijual

Lepas belek-belek menu, akhirnya kiteorang pilih menu ikan tilapia terbang goreng, gulai urat keting lembu, keli bakar dan terung balado. Suami Terchenta juga memesan teh botol untuk minuman.


Rasa Nusantara by the Majapahit
Ikan tilapia terbang goreng - rangup di luar tapi lembut isinya, dipadankan dengan sambal kicap manis

Rasa Nusantara by the Majapahit
Keli bakar dengan sos kacang, ala-ala kuah sate sikit rasanya

Rasa Nusantara by the Majapahit
Sambal terung balado - sayang cilinya dipotong besar-besar sebab confirm aku tak makan. Lebih suka versi cili ditumbuk kasar 

Rasa Nusantara by the Majapahit
Gulai urat keting ni kesukaan aku

Alhamdulillah makanan kat sini sedap-sedap semuanya. Portion lauk agak banyak dan sesuai untuk 2-3 orang berkongsi makan.

Overall, puas hati mencuba makanan padang di sini. Boleh repeat lain kali bila teringin makanan padang lagi.

Read more »
on Monday, August 28, 2023 14
Share this!
Tags
Dining
Newer Posts Newer Posts
Older Posts Older Posts

Friday, August 25, 2023

On Mom's Duty Today

Semalam cikgu Khadeeja mintak tolong a few parents untuk menghantar beberapa orang murid dan cikgu ke raptai hari sukan sekolah pagi tadi sebab pihak sekolah ada masalah pengangkutan. Kebetulan aku pun nak keluar ada urusan di PJ, jadi aku pun setuju.


Pakai smart sikit sebab ada urusan di PJ lepas hantar budak-budak tu

Kat manakah latihan raptai hari sukan sekolah dibuat? Jeng.. jeng.. jeng! Hint: salah seorang rakan blogger ialah pensyarah di sini. 



Yaaaa... pagi tadi kita melawat kawasan Mama Zharfan ðŸ˜…. Tapi tak dan nak ajak MZ jumpa sebab pagi tadi memang plan nak drop off lepas tu terus gerak ke PJ.


Ambik gambar sekejap lepas tu terus gerak

Selesai urusan di PJ, ada sejam lagi sebelum raptai habis jadi singgah makan kat kedai mamak dulu sebab dah cukup 16 jam berpuasa.


Ambik sesenduk nasi, 3 jenis sayur dan 2 biji telur rebus bersambal - semuanya RM10.50

Esok pagi kena bertolak awal sebab kena ada kat kompleks sukan jam 7.30 pagi. Lepas hari sukan, cuti sekolah yeeeaayyyy!

Read more »
on Friday, August 25, 2023 28
Share this!
Tags
Daily Life, Parenting
Newer Posts Newer Posts
Older Posts Older Posts
Home
Subscribe to: Posts (Atom)

Welcome

Carneyz
Preview
Just Call Me Carneyz | From Sarawak and Staying in Kuala Lumpur | Lifestyle Blogger | Traveller Blogger | Mom of Two Lovely 'K' | Blogger since March 2004

Translate To Your Language

Total Pageviews

Featured post

I Is Tua But Bahagia!

Pages

  • About Me
  • PR Newswire

Live Traffic

Archive

Contact Form

Name

Email *

Message *

Intellifluence Trusted Blogger

Popular posts

  • Lirik Lagu Tiktok Viral 'Nan Ko Paham' (Kkz'D BLG)
    Jom petang-petang ni kita santai-santai dengar lagu viral tiktok ni. Lagu ni aku selalu dengar kat IG Reel (sebab takde akaun Tiktok), pastu...
  • Belajar Jadi Positif Dari Puan Masitah (@mashyta_oneandonly)
    Baru-baru ni aku terbaca tentang seorang wanita yang sangat positif dan redha dengan ujian yang Allah turunkan ke dalam hidupnya. Selepas te...
  • Hari Keluar Berjalan-jalan Dengan Mak
    Semalam aku ajak mak keluar. Kebetulan Khayla pun ada aktiviti ko-kurikulum dan turun awal ke sekolah so boleh la aku keluar bawak mak jala...

Blog Favourite

  • Titian Perjalanan
    7 hours ago
  • Amie's Little Kitchen
    8 hours ago
  • KasihkuAmani
    8 hours ago
  • SURIA AMANDA
    8 hours ago
  • Blog Begins At Forty
    10 hours ago
  • anajingga
    11 hours ago
  • a m m i
    13 hours ago
  • ✿ Life Is Beautiful ✿
    13 hours ago
  • .:: My Life & My Loves ::.
    13 hours ago
  • Blog Anamizu™
    14 hours ago
  • Syazni Rahim Blog
    14 hours ago
  • Miles of smiles
    15 hours ago
  • Hari hari yang ku lalui...
    16 hours ago
  • Anies♥You
    16 hours ago
  • Hidup Itu Indah
    17 hours ago
  • Inilah Shaizhar
    17 hours ago
  • Alam Sari Di Tanah Jauhar
    18 hours ago
  • .: ceritera Kehidupan :.
    18 hours ago
  • My Small World
    18 hours ago
  • KakmimDotCom
    20 hours ago
  • mrhanafi.com
    20 hours ago
  • Travel My Way
    20 hours ago
  • ABAM KIE : The Man of The House
    20 hours ago
  • Mreneyoo
    22 hours ago
  • LIFE WITH LOVE
    1 day ago
  • Warisan Petani
    1 day ago
  • Drawing the Words
    3 days ago
  • orangbukit
    4 days ago
  • mulan@peace,love&harmony
    5 days ago
  • Aku Sis Lin
    5 days ago
  • Ainihalim
    6 days ago
  • Traveling – D'Cat Queen
    6 days ago
  • Pencarian Jiwa Diri Saya
    1 week ago
  • Dapur Cik- Nur
    1 week ago
  • Afzan Sidi
    1 week ago
  • Antara Doha dan Jakarta™
    2 weeks ago
  • fizacrochet | Lifestyle Blogger Dengan Pelbagai Cerita
    3 weeks ago
  • Ako Tetap Ako
    3 weeks ago
  • Krabat Kramat
    3 weeks ago
  • Cerita Ceriti Ceritu Mamapipie
    3 weeks ago
  • Sunah Sakura
    5 weeks ago
  • Asa Blog
    1 month ago
  • Shuhaida Kabdy
    2 months ago
  • Blog Sal
    3 months ago
  • Kait dan Lari
    1 year ago
  • Stories About My Journey
    2 years ago
  • Sodep
    9 years ago
Show 5 Show All

Followers

Tags

Beauty & Fashion Cafe and Bakery Dining Family Activities Hotel Reviews International Lifestyle Malaysia Marriott Bonvoy Hotels Recipes Restaurant and Outlet Reviews Tips & Info Travel
Powered by Blogger.
Ⓒ 2018 Coffee Break With Me. Design created with by: Brand & Blogger. All rights reserved.