Thursday, May 18, 2023

Jamuan Hari Raya dan Hari Guru di Sekolah Anak

Selasa lepas parents dapat jemputan ke jamuan Hari Raya di sekolah anak kedua aku iaitu Khadeeja. Semua parents kena bawak pot luck. Aku bawak baked mac and cheese sebab tau budak-budak mesti suka makanan yang ada keju.

Baked mac and cheese

Bermacam juadah pot luck yang disumbangkan oleh parents

Kek Mamasab yang ditaja oleh management sekolah 

Bagus jugak parents yang health-conscious sponsor buah-buahan

Sebelum acara makan-makan, cikgu-cikgu buat aktiviti kuiz dengan para pelajar. Kecoh dan gamat suasana bila pelajar-pelajar kena teka gambar cikgu masa masih kecik dulu!

Hari ni semua datang pakai baju raya, tapi yang lower primary tu macam biasalah tergolek terlentang walaupun pakai baju raya 😅

Acara kemuncak sebelum makan ialah persembahan nyanyian lagu 'Raya Raya Raya' oleh pelajar-pelajar. Comel je dieorang buat gaya tu hehe. Khadeeja macam biasa buat dengan muka terpaksa! 😝

Semalam pulak giliran sekolah Khayla pulak buat jamuan hari raya kelas. So repeat buat baked mac and cheese lagi pagi tadi 😄:             

Abaikan sticker bekas kuih ni, memang tak buang-buang sejak beli hehe

Lupa pulak nak ambik gambar Khayla masa turun ke sekolah tadi. Harap-harap cikgu kelas kongsi gambar raya kat kelas dieorang.

Resipi Baked Mac and Cheese

• 4 cawan makaroni - direbus separuh masak
• Separuh buku mentega 225g
• 4 sudu besar tepung gandum
• 400ml susu
• 6 keping keju Cheddar
• Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
• Keju mozarella parut secukupnya untuk ditabur atas makaroni

Cara-cara:

1. Rebus makaroni separuh masak dan toskan air.
2. Untuk membuat sos makaroni, cairkan mentega atas api yang sederhana kecil.
3. Masukkan tepung gandum dan gaulkan. Menggunakan pemukul (whisk), kacau dengan cepat tepung gandum sampai tak berketul lagi dan sebati dengan mentega cair.
4. Masukkan susu (seelok-eloknya pada suhu bilik) dan kacau perlahan sampai sebati.
5. Masukkan kepingan keju cheddar dan kacau lagi sampai keju cair dan kuah menjadi pekat.
6. Tuangkan makaroni dalam sos dan gaul sebati. Tutup api.
7. Dalam loyang yang telah disapu mentega, tuangkan separuh makaroni tadi. 
8. Taburkan keju mozarella parut dan tuangkan separuh lagi makaroni tadi sampai habis.
9. Ratakan makaroni. Taburkan keju mozarella di seluruh permukaan makaroni.
10. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180℃ selama 20 minit atau sampai keju mozarella di atas permukaan bertukar menjadi kuning keemasan.

Read more »

Wednesday, May 17, 2023

6 Best Hotels Recommendation in Johor Bahru

Johor Bahru is one of the largest cities in Malaysia and serves as the capital of the state of Johor. It is also more generally referred to by its abbreviation, JB. Istana Besar, the Sultan Iskandar Complex, and the Istana Pasir Pelangi are three of the most stunning attractions that can be found in this part of JB. If you are the type of person who loves to shop, then you should go to Danga Bay and the Johor Premium Outlet.

Don’t forget to look into some of the most reputable hotels in Johor Bahru below.

Hotels in Johor Bahru

1. Grand Paragon Hotel Johor Bahru

Image source: Grand Paragon Hotel Johor Bahru website

Address: 18, Jalan Harimau, Taman Century, Johor Bahru - City Center, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 80250

Price: starts from RM 211

Image source: Grand Paragon Hotel Johor Bahru website

The Grand Paragon Hotel Johor Bahru can be found in Johor Bahru's central business district. The distance between the hotel and Sembawang MRT Station is only 8.62 kilometers. Paragon Shopping Centre is only 21.35 kilometers away, and Far East Plaza is only 20.88 kilometers.

Are you a chronic shopper? The Grand Paragon Hotel Johor Bahru is conveniently located near a wide variety of shops. The Grand Paragon Hotel Johor Bahru has everything you and your coworkers may possibly need for any kind of business function or corporate meeting.

2. Trove Johor Bahru

Image source: Coffeebreakwithme.com

Address: Jalan Dato Abdullah Tahir, Johor Bahru - City Center, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 80300

Price: starts from RM 69

The cool kids hang out at Trove Johor Bahru. Taking a little vacation without leaving town is possible when staying at this stylish hotel in the heart of JB. There are a total of 283 rooms available to guests, split among 5 different accommodation categories.

Image source: Coffeebreakwithme.com

In "Into the Woods," visitors are immersed in Johor's beautiful natural setting, while in "Straits Affair," they are introduced to the state's role as a commercial center. The pop art show "Local Love" highlights Johor's long heritage of craft production. If you need fresh content for your social media profiles, Trove Johor Bahru has you covered.

3. Holiday Inn Johor Bahru City Centre

Image source: IHG Hotels & Resorts website

Address: Jalan Tun Abdul Razak, Johor Bahru - City Center, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 80000

Price: starts from RM 377

Holiday Inn Johor Bahru City Centre is precisely what you would expect from a hotel with such amazing evaluations, including rooms that are comfortable and well-kept, as well as service members who are courteous and attentive. When you aren't out exploring Johor Bahru, you may spend some time unwind in the sky pool and take in the sights of the city below.

Image source: IHG Hotels & Resorts website

The neighboring Pasar Karat is an excellent area to look for one-of-a-kind mementos to take home with you. The Holiday Inn features high-quality dining and drinking venues, as well as an after-dinner entertainment option in the shape of a live band performance that takes place in the Lobby Lounge.

4. Capri by Fraser Johor Bahru

Image source: Capri by Fraser Hotel Residences website

Address: Menara Tiga Serangkai, Jalan Tengku Azizah, Johor Bahru - City Center, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 80300

Price: starts from RM 364

Capri by Fraser's tranquil setting in the Mediterranean is ideal for unwinding and relaxing. Modern interpretations on leaves decorate the ceiling, while undulating wall panels recall the flow of water through a forest.

Like the adjacent Holiday Inn JBCC, this hotel offers easy access to the area's many sights and recreation opportunities, such as a large swimming pool and a Spin & Play, a combination laundromat and arcade. The best aspect, though, is that Capri by Fraser is easily accessible from Woodlands Checkpoint, making it ideal for a quick trip to Malaysia.

5. Hotel Granada Johor Bahru

Image source: Hotel Granada Johor Bahru website

Address: 55, Jalan Indah 15/2, Taman Bukit Indah, Nusajaya / Legoland, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 81200

Price: starts from RM 275

The Hotel Granada's proximity to four shopping malls, as well as eateries and entertainment places, seems to have no limits on its convenience. On your shopping trip to Johor Bahru, be sure to stop by AEON Bukit Indah, Mall of Medini, Johor Premium Outlets, and Paradigm Mall.

After that, you may relax in one of the many cafés along Jalan Dhoby before making plans to visit the nearby TGV cinemas, Legoland Malaysia, or Stadium Sultan Ibrahim. There won't be a minute of boredom, I promise. Your stay at the hotel will be both relaxing and exciting because it is home to one of the best integrated wellness & spas in all of Johor.

6. KSL Hotel & Resort Johor Bahru

Image source: KSL Hotel & Resort Johor Bahru website

Address: 3 Jalan Seladang, Taman Abad, Johor Bahru - City Center, Johor Bahru, Johor, Malaysia, 80250

Price: starts from RM 180

KSL Hotel & Resort Johor Bahru is conveniently located in the heart of the city, only a short distance from the Singapore–Johor Bahru causeway, and is directly attached to a large retail center. In addition to the usual fare of a gym, sauna, golf simulator, movie theater, karaoke room, spa, swimming pool, and table tennis, guests can also enjoy the hotel's dinosaur-themed water park.

Attractions like Legoland (only twenty minutes away) and Puteri Harbour (ten minutes) are easily accessible from the KSL Hotel Resort Johor Bahru. (25 minutes). The KSL Hotel Resort Johor Bahru has all a traveler might want in a hotel and more.

Let’s get ready and pack your things to have a wonderful time in Johor Bahru with Traveloka!

Read more »

Wednesday, May 17, 2023

Wordless Wednesday: Identiti Mukah Sarawak

Jambatan Kuning (Jambatan Batang Mukah) - sebuah mercu tanda yang menandakan anda sudah sampai ke Mukah.  Satu masa dulu sebelum adanya Jambatan Kuning, bila nak balik kampung di Igan, kiteorang kena tunggu feri untuk menyeberang Batang Mukah. Bayangkan betapa sesaknya masa tu pada musim perayaan! Kadang-kadang setengah hari atau sehari suntuk menunggu giliran naik feri ni dalam bulan puasa dan ada masanya cuaca panas terik. Tapi dengan siapnya Jambatan Kuning pada 31 Ogos 2005, perjalanan balik ke kampung jadi lebih mudah dan lancar (Sumber: sabre2008.blogspot.com)

Menara Pehin Setia Raja yang menonjolkan identiti masyarakat Melanau iaitu terendak Melanau ini menempatkan pelbagai agensi kerajaan dan pentadbiran Mukah seperti Pejabat Residen Mukah. Ini juga ialah salah satu mercu tanda untuk daerah Mukah yang majoriti penduduknya dari kaum Melanau. Kat sini la kiteorang daftar sijil nikah dulu. Tapi sekarang ni Pejabat Agama Islam Mukah dah berpindah ke bangunan lain.

Mural tradisi Melanau di Pasar Lama Mukah - menonjolkan adat dan tradisi masyarakat Melanau iaitu pakaian tradisi, rumah tradisi dan Pesta Kaul yang cuma diadakan di Mukah Sarawak

Umai - makanan tempatan yang paling popular dan menjadi menu wajib dihidangkan pada waktu makan tengahari / malam. Ada beberapa jenis ikan je yang menjadi pilihan untuk membuat umai dan menghiris isi ikan ni kena ada skill supaya takde tulang halus dalam umai nanti. Bahan utama ialah isi ikan, bawang holland, cili dan limau kasturi. Lepas tu boleh perasakan dengan garam dan gula. Cuma ikan segar je digunakan untuk membuat umai sebab ikan yang dah dibekukan isinya lembik dan tak berapa manis. Umai biasanya dimakan dengan sagu. Tak semua orang Sarawak pandai makan umai, contohnya Suami Terchenta. Rasanya dua kali je dia pernah jamah umai - sekali sebelum majlis kahwin (sebab atuk aku cakap kalau nak kawen dengan orang Melanau kena pandai makan umai jadi dia pun terpaksa la telan! 🤣) dan sekali lagi baru-baru ni bila makcik aku buat umai pastu Suami Terchenta rasa bersalah sebab tak jamah umai yang makcik aku buatkan khas untuk kiteorang hahaha!)

Read more »

Tuesday, May 16, 2023

Performance Google Adsense Bulan Mei

Bulan ni aku rasa prestasi Google Adsense merudum. Biasanya tengah-tengah bulan estimated earnings lagi banyak dari jumlah yang diperolehi setakat ni:

Hopefully lepas ni prestasi akan back to normal atau makin naik sebab aku dah letak target untuk tahun ni. 

Nota kaki: Mungkin sebab visitors sibuk pergi open house raya bulan ni kot hihi.

Read more »

Tuesday, May 16, 2023

Selamat Hari Guru Buat Semua Guru!

 

Selamat Hari Guru buat semua rakan-rakan yang bergelar Cikgu dan tenaga pengajar terutamanya Kak Amie, Abe Kie dan Kakmim 🌸

Zaman pandemik mengajar parents macam aku betapa profesion guru ni memerlukan tahap kesabaran dan ketekunan yang tinggi untuk mendidik anak bangsa, terutamanya generasi sekarang ni yang sangat cepat hilang fokus, hiper fokus dengan gajet dan kurang minat membaca huhu... Betapa leganya parents macam aku bila anak-anak mula kembali ke sekolah sebab tak perlu lagi bertempik macam gajah bila mengajar anak-anak di rumah! 😂 At least aku ler tu hehe. 🫣

Bukan senang nak jadi seorang guru, apa lagi bertahan dalam profesion guru ye. Jadi salute kepada rakan-rakan yang memilih atau terpilih menggalas tugas dan tanggungjawab ni.

Sebenarnya aku pun dah terjebak jadi cikgu iaitu cikgu memasak di sekolah anak aku hehe. Memandangkan sekolah ni sekolah swasta untuk pelajar muslimah, salah satu subjek kemahiran hidup yang ditawarkan ialah kelas memasak. Parents yang menawarkan khidmat tenaga pengajar subjek kemahiran hidup ni akan diberikan diskaun yuran bulanan jadi sebab tu la aku menawarkan diri jadi cikgu memasak. 

Kelas memasak diadakan 3 kali setiap bulan dan resipi yang dipilih ialah resipi yang ringkas yang sesuai dengan tahap kemahiran pelajar sekolah rendah. Idok ler aku nak mengajar masak asam pedas atau ikan siakap tiga rasa hahaha! Silibus untuk dieorang ni cuma untuk mengajar kemahiran contohnya cara menggunakan pisau yang betul, teknik memasak yang ringkas atau cara menguli doh.

Semalam aku dan dua orang lagi parent (co-teachers) mengajar anak-anak membuat chocolate dates. Kiteorang pilih resipi ni untuk bagi idea kat students apa yang boleh dibuat dengan lebihan kurma lepas bulan Ramadhan.

Mengajar teknik mencairkan coklat menggunakan teknik double-boiling

Kawan aku tengah mengajar cara mengisar isi kurma menggunakan food processor

Anak-anak menghias chocolate dates

Anak-anak memang enjoy habis kelas memasak bila buat-buat aktiviti hands-on macam ni tapi bila part kena salin resipi masa tu la nampak ada yang terkulat-kulat nak menyalin 😅. Memang kiteorang tekankan yang anak-anak kena salin balik resipi instead of bagi handout je sebab nak dieorang praktis menulis. Dengan cara ni, dieorang lebih ingat apa aktiviti yang dibuat masa sesi memasak tadi.

Kesimpulannya lepas dah mengajar kelas memasak ni, aku makin respek dengan cikgu-cikgu sebab mengajar 2 jam je pun aku dah penat berdiri sambil mulut pot-pet2. Cikgu-cikgu lagi la kena tahan berdiri depan kelas mengajar lebih lama dan bercakap berjam-jam. Belum lagi part kena membebel dekat murid-murid yang tak siap kerja rumah atau bising dalam kelas 😅. 

Apapun, semoga Allah memberikan ganjaran yang setimpal kepada guru-guru yang ikhlas dan tak jemu mendidik para pelajar sehingga pandai. Bahkan dalam Islam Rasulullah SAW pernah bersabda:

“Bukanlah dikalangan umatku mereka yang tidak memuliakan orang yang lebih tua, mereka yang tidak menyayangi anak-anak kecil, dan mereka yang tidak memberikan hak kepada guru kami. (HR Ahmad)

Hak guru di sini ialah untuk dihormati dan diberi layanan baik dan mulia oleh para pelajar dan ibubapa. Tapi sayangnya ada ibubapa yang menyerang dan memalukan guru-guru sewenang-wenangnya hanya kerana tak berpuas hati bila anak-anak dihukum di sekolah. Sangatlah tak wajar ye perbuatan macam tu. Harap takde la kawan-kawan kat sini yang tergolong dalam spesies ibubapa yang cepat triggered!

Read more »