Apa Cerita Anak Bulus?

Louis & Kiera
Pagi-pagi lagi Mommy dah kena jeling dengan dieorang ni...


Ada je ni, tengah lepak-lepak. Kiera suka lepak atas kerusi malas / kerusi urut, Louis pulak pantang nengok timbunan baju untuk dilipat, di situlah dia nak landing!

Sekarang ni dieorang jarang dah bermain kejar-kejar pagi-pagi. Bila masuk rumah masing-masing cari port lepak. Tapi kalau dengar bunyi kibbles keluar dari auto-feeder, sepantas kilat ye dieorang berlari keluar. Lepas tu sambung tidur. Eh, dengki pulak dengan kucing - makan, tidur, lepak je keja dieorang! 😂


Wordy Wednesday - Keropok Lekor Goreng / Rebus?

keropok lekor asli Terengganu
Keropok lekor rebus

 

Semalam aku beli keropok lekor asli Terengganu dari cikgu Khadeeja. Harganya RM1 sebatang. Teringat zaman belajar kat UTM dulu setiap kali nak balik cuti semester, aku bawak balik keropok lekor Terengganu yang kawan-kawan dari Terengganu jual. Masa tu harga sebatang keropok lekor 50 sen. Beli 20 batang baru RM10. Haha. Murah kan harga barang dulu 🥲.

Keropok lekor versi mana lebih sedap, goreng atau rebus? Aku suka dua-dua. Rebus pun sedap, goreng pun sedap. Tapi kalau kerepok lekor yang banyak tepung, bila rebus rasanya agak hambar. Jadi aku akan goreng je. 

Balik dari kelas memasak semalam aku buat dua-dua versi, yang rebus dan goreng. Aku goreng dalam air fryer je sebab nak jimat minyak. Suami Terchenta suka versi yang goreng dan aku pulak makan versi rebus (sihat sikit kan? Hehe).

Ramai orang suka beli keropok lekor yang memang dibuat di Terengganu sebab isi ikan lebih banyak dari tepung. Tapi ada kawan yang dia kata dah terbiasa makan keropok lekor KL (jenis lagi banyak tepung dari ikan) dan dia lebih suka versi banyak tepung. Ikut citarasa masing-masing kan. Yang penting sos cicahnya tu versi sos yang ada gula melaka. Selalunya kalau beli kat pasar malam dapat sos cili versi cair tu untuk cicah dengan keropok lekor tepung ni. Sebab tu aku jarang-jarang beli keropok lekor di pasar malam melainkan anak-anak request.

Korang pulak suka versi keropok lekor Terengganu atau KL? Rebus atau goreng? Cer komen sikit 😉.

Kelas Buat Onde-Onde

Minggu ni giliran kelas memasak lagi. Bulan ni kiteorang buat onde-onde pulak. Seronok la anak-anak semua sebab dapat makan kuih favourite dieorang. Lagi-lagi dapat menguli doh macam main Play-Doh. 


onde-onde
Hasil tangan anak-anak di sekolah


onde-onde
Part ni dieorang paling suka sebab dapat 'main' doh onde-onde


onde-onde
Semua bersorak bila onde-onde mula timbul

Khadeeja dan kawan-kawan posing dengan onde-onde yang dieorang buat sendiri

Ni pulak kelas semalam, bila aku kata ambik gambar dulu cepat-cepat dieorang ambik pinggan ni posing sebab tak sabar-sabar nak makan!

Mengajar kelas tahap 1 dan tahap 2 memang berbeza sikit. Kalau tahap 1 ni, memang cikgu la kena buat semua. Dah siap jadi doh baru mintak dieorang sendiri uli dan letak gula melaka kat tengah-tengah doh. Tapi kiteorang guide jugak cara-cara menyukat bahan-bahan supaya dieorang tahu teknik menyukat bahan-bahan dengan betul.

Kalau tahap 2 pulak lebih senang sebab dieorang dah besar dan mahir, jadi kiteorang cuma bagitau sukatan bahan-bahan dan dieorang la buat semua dari sukat bahan-bahan, satukan bahan-bahan dan menguli sampai jadi doh onde-onde. 

Biasanya kelas tahap 1 ni memang akan habis on time (2 jam) tapi kelas tahap 2 pulak habis cepat sikit. Suka bila kelas habis awal sebab cikgu-cikgu pun boleh balik awal jugak hihi.

Rawatan Kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village

Memandangkan Suami Terchenta tak boleh buat MRI, kiteorang pulang dari temujanji hospital Sabtu lepas tanpa ada penyelesaian kepada masalah sakit belakangnya yang dah nak masuk 4 minggu. 

Tapi kiteorang tak putus asa. Petang tu, kiteorang cuba pulak rawatan kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village. Kiteorang buat keputusan datang ke sini sebab baca Google review yang bagus tentang kiropraktor kat tempat ni dan dia ada ijazah dari IMU dalam bidang kiropraktik. Haa... bab tulang belakang ni kenalah pergi jumpa yang betul-betul ada kepakaran, sebab ada kes yang sampai lumpuh bila dia dapatkan rawatan betulkan tulang belakang. Nauzubillah!


RENEW Chiropractic Centre
RENEW Chiropractic Centre

Wikipedia - Kiropraktik ialah disiplin dan profesion penjagaan kesihatan yang menekankan diagnosis, rawatan, dan pencegahan gangguan mekanik pada sistem muskuloskeletal, khususnya tulang belakang.

Kiropraktor di sini ialah DC (doctor of Chiropractic) Isabelle Chong. Walaupun ikutkan dia bukanlah doktor perubatan, tapi nak bagi senang cerita aku panggil dia Dr Isabelle je la.

Dia ni sangat la profesional sepanjang sesi kiropraktik Suami Terchenta. Mula-mula dia tanya macam-macam soalan yang lebih kurang sama dengan soalan doktor ortopedik dan physiotherapist tempoh hari. Dia tanya sakit tu macamana - kebas-kebas atau tajam, bahagian mana, posisi apa yang sakit dsb. Aku rasa dekat 10 minit jugaklah dia tanya soalan-soalan dekat Suami Terchenta.

Lepas tu, barulah dia buat pemeriksaan fizikal. Mula-mula dia mintak Suami Terchenta duduk membongkok dan menegak beberapa kali sambil dia tekan bahagian tulang belakang (mungkin nak tengok dekat mana ada bahagian yang lari alignment). Lepas tu barulah dia mulakan rawatan. Mula-mula dia suruh Suami Terchenta baring meniarap sambil dia tekan untuk cari trigger point yang menyebabkan sakit dan kebas-kebas tu. Masa ni Suami Terchenta kata sakit jugak la dia buat tu walaupun nampak je badan dia kecik halus tapi kuat jugak dia tekan. Tapi bila dia berhenti tekan, Suami Terchenta kata lega sangat. 

Dr Isabelle bagitau tempat yang dia tekan tu rasa kebas sebab bahagian otot tu kurang oksigen yang mengalir kat situ. Lebih kurang sama keadaan kalau kita tekan jari kita sampai jari rasa kebas. Macam tu la otot dekat tempat yang sakit tu, ada bahagian yang menyebabkan saraf tu tersepit sampai bekalan darah/oksigen kurang lalu kat situ.

Suami Terchenta kata paling sakit bila dia tekan dekat belakang lutut sebab rasa sakit/kebas tu sampai ke betis. Tapi lepas tu dia rasa lega sangat.

Antara rawatan yang dibuat dalam sesi tu ialah myofascial release (trigger point therapy), shockwave therapy (untuk lancarkan pergerakan darah di bahagian trigger point tu) dan chiropractic adjustment. 


RENEW Chiropractic Centre
Dr Isabelle tengah buat rawatan myofascial release

Lepas tamat rawatan, Dr Isabelle bagitau kemungkinan besar Suami Terchenta menghidap keadaan yang dipanggil spinal stenosis (susah nak confirm kan sebab takde gambar x-ray dan tak boleh buat MRI untuk tengok keadaan tulang belakang Suami Terchenta) sebab simptom-simptomnya ialah sakit dan kebas-kebas di bahagian belakang sampai ke kaki masa berdiri dan berjalan. 

Bila jumpa physiotherapist, dia suspek kena SI joint inflammation, jumpa ortopedik pulak suspek slipped disc dan kali ni bila jumpa kiropraktor pulak suspek spinal stenosis. Adoi, dah macam-macam prognosis tapi satu pun tak boleh nak confirm kan gara-gara tak dapat buat MRI!

Sebelum balik, Dr Isabelle ajar posisi regangan bahagian tulang belakang supaya tak menghimpit bahagian saraf dan boleh kurangkan sakit. Yang bagusnya, dia positif keadaan Suami Terchenta ni boleh sembuh sebenarnya tanpa perlu buat operation tapi kena rajin buat senaman regangan belakang dan kena buat beberapa sesi lagi untuk dia bantu betulkan kedudukan tulang Suami Terchenta.

Bagi aku yang penting Suami Terchenta rasa lega sikit especially lepas terapi myfascial release tu. Pengalaman kena sciatica dulu buat aku faham perasaan Suami Terchenta bila sakit tu tak hilang berminggu-minggu.

Di penghujung sesi, kiteorang berpuas hati dengan rawatan dari Dr Isabelle yang profesional dan terperinci. Aku harap sangat-sangat lepas ni sakit belakang yang dialami oleh Suami Terchenta akan berkurangan dan dia akan pulih macam biasa 🤲🏻.

Kalau ada yang berminat mencuba rawatan alternatif / kiropraktik, boleh la datang ke tempat ni. Kena buat temujanji dulu sebelum datang ye.


RENEW Chiropractic Centre
Alamat: Unit 2-7, Second Floor, Sentul Village Service Apartment, 10, Jln Sentul Pasar, 51000 Kuala Lumpur.
Masa Operasi: 10 pagi - 6 petang (Isnin - Sabtu), 1 tengahari - 6 petang (Ahad).

Sarapan Pagi di Restoran Haslam

Salam Isnin buat kawan-kawan semua, semoga hari Isnin ni membawa permulaan minggu yang ceria untuk kita semua. 🌸

Anyway, Sabtu lepas aktiviti kiteorang agak padat dari pagi sampai ke petang. Seawal jam 8 pagi lagi, aku dan Suami Terchenta pergi ke KPJ Tawakkal untuk temujanji dengan doktor pakar ortopedik. Datang awal tu pun sebenarnya sebab nak ambik nombor giliran awal je sebab doktor masuk pun pukul 9 lebih.

Lepas dapat nombor giliran, kiteorang turun ke tingkat 1 dan jalan kaki ke seberang jalan mencari sarapan pagi. Kali ni rasa nak sarapan makanan Melayu pulak, jadi kiteorang pun pergi ke Restoran Haslam yang terletak seberang jalan je dari hospital ni.


Restoran Haslam Jalan Pahang
Restoran Haslam milik pengarah filem terkenal, Dato' Yusof Haslam menampilkan resipi bonda beliau

Masa kiteorang sampai ni, restoran memang penuh dengan pelanggan, tapi kiteorang bernasib baik dapat meja kosong di bahagian luar restoran. Kiteorang duduk je terus datang pekerja ambik pesanan di meja. Pantas servis kat sini 👍🏻.

Aku order roti canai banjir dengan kuah dhal dan sambal. Suami Terchenta pulak order roti canai dan kuah kari.


Restoran Haslam Jalan Pahang
Roti canai banjir dan roti canai biasa

Restoran Haslam Jalan Pahang
Pekerja tengah menebar roti canai

Sambil tunggu pesanan sampai, aku pergi meninjau lauk lain yang dijual di sini. Banyak jugak pilihan yang ada - nasi lemak dengan lauk sambal sotong/bilis/kosong, paru goreng, telur mata dan telur rebus; nasi / bihun / mee goreng, roti sardin gulung, roti jala, kari ayam, kuih-muih tradisional, lontong, mee rebus dan macam-macam lagi. 


Restoran Haslam Jalan Pahang
Antara pilihan menu makanan Melayu yang ada di Restoran Haslam


Sempat lagi aku berseloroh dengan Suami Terchenta, rasa menyesal pulak order roti banjir sebab mee rebus dan nasi lemak tu nampak sedap 😅. Tak pelah, lain kali boleh datang ke sini lagi.

Bagi aku roti banjirnya sedap, kuah dhalnya cukup pekat cuma aku rasa bawang goreng dan rempah-ratus tu agak overpowering, tapi overall, rasanya tetap sedap sebab ada sambal yang sedap. Worth repeat lain kali.

Nampaknya dah jumpa port sarapan kiteorang yang baru kalau teringin makanan Melayu ✌🏻.


Restoran Haslam
Alamat: Jalan Pahang, Pekeliling, 53000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Masa operasi: Setiap hari (8 pagi - 11 malam)