Brunch dengan BFFs di Opera Cafe & Lounge @ TRX

Dah lama tak bersiaran dengan BFFs dua orang ni, jadi 2 minggu lepas kiteorang keluar brunch sesama selepas mendapat keizinan dari suami masing-masing. Hehe. Sejak dieorang ni kahwin susah bebenor nak cari masa nge-date bersama sebab aktiviti hujung minggu dieorang dengan suami masing-masing 🤭. Sis ni pengantin lama jadi Suami Terchenta dah bagi kepercayaan penuh setiap kali sis bagitau nak keluar girls outing dengan BFFs hihi. 

Kali ni kiteorang nak try tempat baru iaitu Opera Cafe & Lounge di TRX. Sebenarnya ni cawangan kedua dieorang, cawangan pertama di Starhill so korang boleh agak la kan kekayangan kafe ni 😅. Kafe ni sangat la lawa sampai dapat jolokan most Instagrammable cafe in KL gittew... Tapi memang lawa pun. Kalau sis Suzy datang sini mesti dia suka sebab tema kafe ni warna pink. Semua pink, dari hiasan kafe sampai la ke pinggan dan even peket gula pun warna pink lolzz.

Opera Cafe & Lounge @ TRX

Lokasi kafe ni sebenarnya susah sikit nak cari sebab bukan dalam mall TRX tu tapi di bangunan Menara Exchange 106 yang bersambung dengan mall. Sampaikan Zura boleh sesat barat tak jumpa-jumpa kafenya, bengang member tu siap bagitau kalau dia tak jumpa jugak lepas sejam cari, dia akan pergi shopping je la! Nasib baik 45 minit kemudian dia muncul 😝. Aku dengan Nurul dah puas ber posing sakan by the time dia sampai hehe.

Puas ber posing sementara menunggu seorang lagi BFF sampai sebab dia tengah sesat mencari jalan ke kafe

Kafe ni menghidangkan menu Western dan Mediterranean, pastries, kek dan jugak dessert. Sebenarnya ada jugak Instagrammable desserts yang sangat la comel dan menarik, tapi kiteorang tak order sebab tujuan datang ke sini sebab nak brunch. Boleh tengok menu kafe di SINI.

Antara makanan/minuman yang kiteorang pilih:

Peach iced tea, Opera avocado dan rich hot chocolate

Almond croissant

Eggs benedict with smoked salmon

Salmon cruffin

Truffle fries

Boleh dikatakan makanan kat Opera Cafe & Lounge ni sangat memuaskan hati, cuma harganya agak kayangan la. Tempatnya sesuai untuk celebrate birthday atau anniversary sebab deko kafe OTT (over the top) dan sesuai untuk orang yang suka ambik gambar dan post di IG hihi. Sebelum ke sini, elok buat tempahan meja dulu. Masa kiteorang mula-mula sampai pukul 10 pagi, kafe ni agak lengang tapi bila kiteorang dah nak gerak hampir 2 jam kemudian, tiba-tiba tempat ni penuh. Nak selamat, digalakkan buat tempahan meja.

Ada tempat OOTD jugak tapi camera girl yang bertugas kat sini ambik gambar close-up ni kenapa? Dah kena crop sayap sis ni 🤪

Opera Cafe & Lounge @ TRX
Alamat: Lot No. UG.08, Level Upper Ground, Menara Exchange 106
Masa operasi: 8 pagi - 10 malam
IG: @operacafemy
Laman web: https://operacafe.com.my/

Read More

Coklat Alternatif Kepada Produk Jenama Z

Salam Jumaat semua,

Sejak perangai lahanat tentera Izzy tu menjadi-jadi, aku cuba sedaya-upaya untuk beri sokongan melumpuhkan kekuatan ekonomi kumpulan Z ni dengan mengurangkan / menukar barangan dari produk Z kepada produk alternatif. 

Contohnya sebelum ni beli M*lo, sekarang kiteorang beli V*co. Walaupun bila makan kat luar pun kiteorang tak order M*lo ais. N*scafe tu takyah cakap la sebab tak minum kopi lagi dah. Satu kebaikan bila boikot C*ca-C*la ialah dah takde nafsu nak minum minuman yang pernah jadi kegemaran aku tu sampai kena diabetes. Sejak stop beli mee segera Megi, kiteorang dah kurang makan mee segera. Jadi selain lebih jimat, dah kurang makan makanan proses sekarang ni.

Tapi yang buat aku sedih ialah terpaksa lupakan coklat kegemaran aku - K*tK8 Chunky. Huhu... Bila nak datang bulan je, mesti aku cari coklat ni. Tapi sebab K*tK8 ni produk N**tle jadi aku tahan diri dari beli. 

Baru-baru ni aku singgah KK Super Mart dan ternampak satu coklat dari Turkiye jenama Torku. Bentuk coklat ni seakan-akan coklat kegemaran aku tu. Jadi aku pun beli la satu sebab nak tau sama ke tak rasanya dengan K*tK8 Chunky:

Coklat jenama Torku dari Turkiye (Harga: RM2.10)

Kat dalam, nampak kecik sikit dari K*tK8 Chunky

Verdict: Rasanya memang sangat hampir dengan coklat kegemaran aku! 🤩 Tak menyesal beli ye hehe. Cuma lapisan coklatnya tak setebal dan semewah coklat K*tK8, tapi bagi aku ok je. Rasa coklatnya pun pekat. Esoknya aku beli lagi bagi anak-anak rasa pulak, dieorang pun bagitau benda yang sama - coklat ni memang rasa macam coklat K*tK8 Chunky:

Dalamnya ada lapisan wafer macam coklat K*tK8 Chunky

Tapi tak semua cawangan KK Super Mart ada jual coklat ni. Aku beli coklat ni di KK Super Mart cawangan UTC Sentul. Pernah try cari di KK Super Mart di sebelah stesen LRT Masjid Jamek tapi tak jumpa. Mungkin tak dijual di situ.

Lepas ni kalau teringin makan coklat, takde la sedih sebab tak boleh makan coklat yang diboikot tu sebab dah ada coklat alternatif hihi.

Buat pengetahuan semua, dalam dunia ni ada 10 syarikat utama (The Big 10) yang mengawal industri makanan dan majoritinya ada hubungan dengan Izzy, contohnya N**tle beroperasi di tanah yang diduduki oleh Izzy secara haram, sumber SINI). Harapnya N**tle cepat-cepat tutup kilang di tanah haram dan keluar dari Izzy. Macam yang kita tengok bila ramai-ramai org boikot Mekdi, syarikat induk Mekdi terpaksa masuk campur beli balik hak francais dari pemegang francais Izzy supaya dieorang tak boleh lagi sesuka hati nak derma makanan dekat tentera Izzy lepas tu dengan bangganya post dekat satu dunia sokongan terhadap tentera Izzy. Sekali haa, ambik kau satu dunia boikot Mekdi gara-gara tindakan Mekdi di Izzy tu sampai dieorang rugi USD7 billion. Adan uke. Tekanan ekonomi macam tu yang kita harapkan berlaku dengan syarikat-syarikat yang sokong kumpulan Z dan negara haram tu.

10 syarikat makanan yang menguasai industri makanan global (Sumber: https://www.frugl.com.au/2020/01/19/the-sooner-you-know-that-only-10-companies-control-everything-you-buy-the-better/)

Tak boleh tolong banyak, tolong sikit-sikit pun harapnya usaha kita diterima di akhirat kelak, Insha Allah. Jangan sampai orang Palestin mengadu dekat Allah yang dieorang tak terima pertolongan dari kita masa dunia. Nauzubillah. Semoga Allah ampunkan dosa kita atas ketidakupayaan kita untuk hentikan serangan Izzy ke atas mereka 🥺.

Read More

Singgah Beli Keropok Lekor Z di Besut, Terengganu

Throwback masa aku dan kakak aku ke Pulau Perhentian bulan Jun lepas. Masa nak balik ke Kota Bharu untuk ambik flight pulang ke KL esoknya, kiteorang tanya pemandu kereta sapu kat mana ada jual keropok lekor yang sedap. Terus dia bawak kiteorang ke gerai Keropok Lekor Z.

Keropok Lekor Z

Kat sini dieorang dah siap-siap bungkus keropok lekor ikut harga. Kalau nak beli yang dah siap goreng pun ada.

Keropok lekor yang dah siap dibungkus

Pekerja tengah membuat keropok lekor

Driver kereta sapu kiteorang tu siap tanya, taknak beli air kelapa ke untuk minum dalam perjalanan ke KB? La... kita ni bukan main taknak makan & minum dalam kereta orang, tapi kalau dah empunya kereta yang bagi, so kiteorang terus pesan air kelapa bungkus. Sambil menunggu pesanan minuman siap, ralit kiteorang perhatikan pekerja membuat keropok lekor di depan gerai.

Sempat lagi memborong keropok ikan dan keropok sira di kedai sebelah gerai Keropok Lekor Z. Aku rasa mesti owner yang sama sebab warna kedai sama je dengan gerai tadi.

Kedai menjual pelbagai produk berasaskan ikan

Alhamdulillah hotel tempat kiteorang bermalam di KB sebelum naik flight esok pagi ada menyediakan peti sejuk mini. Risau jugak keropok lekor yang kiteorang beli tu jadi busuk sebelum selamat sampai ke KL.

Sampai KL terus aku goreng beberapa batang keropok lekor. Memang sedap keropok lekornya, tapi tak sesedap keropok lekor yang aku pernah beli di Chukai, Kemaman. Yang tu memang bila goreng tak mengembang sangat dan rasa ikannya pun lebih kuat. 

Kalau korang pulak, kat mana tempat yang jual keropok lekor kesukaan korang? Drop sikit dekat komen ye 😄.

Read More

POV: Harga Wet Food dengan Pasir Dah Mahal Jadi Mak Suruh Buat Part-Time Buat GrabFood & FoodPanda

Hihi... elok sangat la seekor buat part-time dengan GrabFood, seekor lagi dengan FoodPanda 🤣 🤣. Demi sepeket wet food kan, kena la gigih bekerja!

Dua ekor anak bulus melapor diri untuk bertugas

Read More

Bila Anak Cuti Peristiwa...

 ... maka ada la alasan mak dia nak mengajak keluar rumah 😅. Semalam Khayla cuti peristiwa sempena kejohanan sukan dan olahraga sekolah pada Sabtu lepas. Mula-mula ingat nak ajak dia sarapan pagi kat luar tapi hujan pulak. Terus auto malas nak keluar rumah bila hari hujan. Tengahari lepas Zohor barulah kiteorang keluar naik LRT ke Sunway Putra Mall. 

Mula-mula sekali kiteorang singgah makan di Super Saigon. Selalu lalu je depan restoran ni tapi tak pernah singgah. Kali ni kiteorang malas nak menapak jauh-jauh cari tempat makan dan restoran ni pulak sama level dengan pintu masuk mall dari stesen LRT, tu yang end up makan kat sini.

Super Saigon @ Sunway Putra Mall

Restoran ni cantik dan luas. Since kiteorang sampai lepas lunch hour jadi restoran ni lengang, kiteorang je la pelanggan masa tu. Mula-mula masuk restoran ni, terus ada aroma bau hotel. Mesti dieorang pasang diffuser wangian hotel dalam restoran ni sebab baunya familiar... Hehe. Kalau tak silap bau Le Meridien kot.

Hiasan dalaman restoran ni cantik sangat

Lepas duduk, datang staff restoran bagi kod QR untuk kiteorang pesan makanan. Ada promosi hari bekerja - pilih hidangan pho medium rare sliced beef & beef ball / pho shredded chicken, dapat percuma crispy spring rolls minced chicken atau telur separuh masak dan minuman separuh harga.

Baju Khayla ter matching pulak dengan warna dinding 😅

Pho medium rare sliced beef & beef ball

Pho shredded chicken

Percuma crispy spring rolls minced chicken

Our drinks

OK la, boleh tahan la rasa makanan kat sini. Aku bukan penggemar makanan Vietnam so tak boleh nak komen lebih-lebih. Mangkuk pho tu agak besar, terkejut kiteorang berdua bila staff restoran hantar ke meja hehe. Yang bagusnya makan kat sini, siapa yang tengah jaga diet tu boleh refer berapa kalori untuk setiap hidangan dieorang sebab dah tertera dalam menu. 

Lepas makan, kiteorang pergi ke salun rambut pulak sebab Khayla request nak potong rambut.  Since rambut aku pun dah start gugur balik, jadi aku pun nak trim dan buat treatment kulit kepala sekali. Lepas dapat green light dari Suami Terchenta, kiteorang pun masuk ke salun rambut A-Saloon+. Selalu memang kiteorang ke sini kalau nak syampu dan potong rambut sebab ada bahagian Muslimah di salun ni. Pekerja salun pun ramah dan selalu kongsi tips penjagaan rambut.

Buat treatment kulit kepala untuk masalah rambut gugur

Harap-harap lepas ni kurang sikit masalah rambut gugur. Kepala pun rasa ringan sikit lepas treatment. Overall, aku memang rekemen salun rambut ni sebab servis bagus, semua pekerja perempuan dan menyediakan ruang untuk pelanggan Muslimah 👍🏻.

Selesai urusan di salun, jam menunjukkan pukul 4.30 petang. Masa untuk jemput Khadeeja balik dari sekolah. Ngam-ngam je masa tu, sebab kiteorang kena turun di stesen Titiwangsa dan tukar ke MRT untuk ke sekolah Khadeeja. Happy la dia sebab kakak dia jemput balik dari sekolah.

Read More

Breakfast di Bray Bakery Dengan Geng Mak2

Dah lama tak dating dengan geng mak2 sebab masing-masing sibuk kebelakangan ni. Tapi bila Yana ajak jumpa minggu lepas sebab birthday dia sehari sebelum tu, kiteorang pun onz walaupun pagi tu hujan lebat dan jem giler nak sampai ke Bray Bakery di Menara See Hoy Chan.

Macam biasa kalau breakfast kat Bray Bakery ni wajib ambik pastries sebab specialty dieorang ialah pastries. Pain au chocolat kat sini lembut, wangi, flaky dan crispy. Bila gigit, semerbak bau butter.

Pain au chocolat

Satu lagi my favourite menu kat sini ialah charred eggplant & zucchini shakshuka yang dihidang dengan roti sourdough. Ni versi shakshuka takde daging tapi still sedap.

Charred eggplant & zucchini shakshuka

Seronok lepak dengan dieorang ni sebab macam-macam topik keluar. Lama jugak kiteorang bersembang sampai tertidur anak Yana hehe. Ni pun hampir-hampir terlupa nak ambik gambar buat kenangan sebab rancak membawang bersembang dan makan-makan 🤭. 

Lepas ni bila lagi nak keluar sama-sama ni ye?

Read More

Shepherd Pie versi Aku

Khamis lepas aku buat lasagna untuk anak-anak tapi sebab alang-alang dah defrost daging kisar (ye, langgar pantang lagi! Bila nak insaf ni!) dan sebab aku nak habiskan stok sayur capsicum, carrot, frozen veggie dan kentang, aku pun buat jugak shepherd pie at the same time (biasalah aku ni, sekali datang mood rajin dekat dapur sampai 2 jenis hidangan berbeza aku buat! Kalau malas, order Grab je hehe).

Terhangus sikit kat atas gara-gara multi-tasking sambil bakar shepherd pie, aku mengacau sos béchamel atas api untuk buat lasagna

Rupa tak cantik sebab aku tak pakai kentang Russet untuk lapisan kentang putar kat atas tu. Aku guna kentang biasa je, jadi lembik sikit. Tapi yang penting rasa sedap

Shepherd pie aku ni versi yang pakai apa je yang ada di rumah. Kalau ikutkan resipi asal shepherd pie kena letak sos Worcestershire tapi ada aku kesah? 😜 Tak letak pun sedap jugak rasanya.

So ni la resipi shepherd pie versi aku:

Shepherd Pie Derhaka

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus daging kisar Ramly (yang bentuk silinder tu, kalau beli yg bentuk segi empat tu guna satu keping je)
2. 1 batang carrot (potong dadu kecik)
3. 1 biji capsicum (potong dadu kecik)
4. Satu cawan frozen mixed veggie
5. Setengah biji bawang holland (guna 1 bijik kalau saiz bawang tu kecik) - cincang halus
6. 1 sudu besar bawang putih kisar
7. 1 kiub stok pati lembu (beef stock)
8. 1 tin kecik pes tomato
9. Minyak zaitun (untuk menumis, kalau takde guna je minyak masak biasa)
10. Mixed herbs / Italian herbs
11. 2 sudu besar tepung gandum
12. 1 sudu kecik serbuk lada hitam
13. 5 biji kentang (paling sesuai guna Russet Potatoes)
14. Susu segar / susu penuh krim
15. Parmesan cheese (setengah cawan atau ikut suka korang, kalau suka cheese letak la banyak mana pun)
16. 2 sudu mentega

Cara-cara:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 200℃. 
2. Kupas kulit kentang dan rebus kentang sampai empuk.
3. Sementara tunggu kentang empuk, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang-bawang sampai kekuningan dan wangi, masukkan daging kisar dan tekan-tekan sampai lerai dan bertukar warna kepada kecoklat-coklatan.
4. Masukkan sayur-sayuran dan tumis sampai sayur lembut.
5. Masukkan stok pati lembu dan pes tomato.
6. Perasakan dengan mixed herbs dan lada hitam.
7. Masukkan tepung gandum dan kacau sampai nampak pekat. Kalau terlalu kering, masukkan sedikit air bagi nampak ada kuah gravy yang pekat.
8. Tutup api.
9. Masukkan kentang yang dah empuk ke dalam food processor, masukkan susu segar (jangan banyak sangat takut cair, parmesan cheese dan mentega. Tutup penutup food processor dan kisar sampai sebati semuanya menjadi kentang putar. Kalau takde food processor, lenyek guna kaedah manual / pakai tangan je la.
10. Griskan pinggan casserole dengan sedikit minyak masak, masukkan inti daging dan sayur tadi dan ratakan lapisan. Kemudian tutup lapisan bawah dengan lapisan kentang putar tadi dan ratakan.
11. Bakar selama 25 - 30 minit (bergantung dengan kepanasan ketuhar masing-masing. Bila lapisan kentang putar tadi dah nampak kekuning-kuningan, keluarkan dari ketuhar dan sejukkan dulu sebelum dihidang.

Dah siap... Sekejap je licin shepherd pie ni. Masak bukan main lama sejam! 🤣 Sebenarnya resipi inti daging lasagna tu pun lebih kurang gini jugak bahan-bahannya kecuali aku cuma letak carrot, bawang holland dengan daging kisar je. Sayur capsicum dengan frozen mixed veggie tu guna untuk resipi shepherd pie je. 

Lagi satu untuk lasagna, aku guna sos spaghetti bolognese instead of pes tomato sebab lasagna kena berkuah lebih sikit supaya dapat diserap oleh kepingan pasta dalam lasagna tu masa dibakar. Lasagna kena ada sos béchamel (sos putih berkeju) jugak dan pakai 3 jenis keju (parmesan, mozzarella dan cheddar cheese) untuk setiap lapisan lasagna. Nak senang beli je Emborg 3 Cheese Bake Shredded ni.

Nak senang, ikut je resipi Che Nom untuk lasagna yang sedap.

Guna cheese yang ni untuk buat lasagna

Read More

Buffet Breakfast di Palm Garden Hotel, Putrajaya

 Sambungan dari entri ni:

• Throwback - Staycation di Palm Garden Hotel, Putrajaya

Palm Cafe

Esok pagi lepas Subuh, kiteorang turun untuk bersarapan pagi memandangkan harga bilik dah termasuk breakfast. Rugi pulak kalau tak turun breakfast. Jom tengok pilihan makanan hidangan buffet di Palm Garden Hotel ni:

Buah-buahan tempatan

Koktel buah, yogurt, muesli dan bijirin

Mee sup

Croissant, French toast, pancakes, scones. Croissant dia macam jenis yang beli kat kedai dalam bungkus roti tu, bukan yang freshly made

Kek dan muffin

Pastries

Nasi lemak dan lontong

Sushi pun ada. Yang atas tu pulak ialah salad

Bubur ayam dan bubur nasi biasa

Kari dan dalca

Continental breakfast

Alhamdulillah ada banyak pilihan makanan yang menarik. Dari segi rasa pulak, biasa je bagi aku takde yang worth to shout out. Macam biasa bawak anak-anak aku memang rugi je sebab dieorang makan sikit je lepas tu terus nak balik ke bilik sambung tidur 🙂‍↕️. Nasib baik harga bilik dah termasuk sarapan jadi takde la terasa rugi sangat.

Read More