Panduan rebus telur |
Hai korang... Hari ni ada yang bersarapan telur pagi tadi ke? Aku ternampak panduan merebus telur ni masa berjalan-jalan di pasaraya Mercato. So aku pun snap gambar dan letak kat sini untuk rujukan kita semua. So apa kata korang try tengok jadi ke tak telur favourite korang bila ikut panduan ni.
Masa kat rumah sewa, aku selalunya rebus telur sebab dapur kat sana pakai induction cooker jadi boleh set masa sebelum cooker tu off sendiri. Tapi bila dah terleka, kadang-kadang terlajak jugak sampai jadi telur rebus classic boiled egg padahal nak makan telur separuh masak sebab telur tu akan terus masak dalam air yang panas.
Sekarang ni, aku 'rebus' telur dalam air fryer je. Telur dari peti sejuk biasanya aku letak 15 minit pada suhu 100℃ lepas tu aku tinggalkan je la dalam tu sementara aku buat kerja lain. Selalunya akan maintain telur separuh masak, mungkin sebab telur tu ambik masa sikit nak masak sebab ambik dari dalam peti sejuk.