Tuesday, October 10, 2023

Rawatan Kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village

Memandangkan Suami Terchenta tak boleh buat MRI, kiteorang pulang dari temujanji hospital Sabtu lepas tanpa ada penyelesaian kepada masalah sakit belakangnya yang dah nak masuk 4 minggu. 

Tapi kiteorang tak putus asa. Petang tu, kiteorang cuba pulak rawatan kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village. Kiteorang buat keputusan datang ke sini sebab baca Google review yang bagus tentang kiropraktor kat tempat ni dan dia ada ijazah dari IMU dalam bidang kiropraktik. Haa... bab tulang belakang ni kenalah pergi jumpa yang betul-betul ada kepakaran, sebab ada kes yang sampai lumpuh bila dia dapatkan rawatan betulkan tulang belakang. Nauzubillah!

RENEW Chiropractic Centre

Wikipedia - Kiropraktik ialah disiplin dan profesion penjagaan kesihatan yang menekankan diagnosis, rawatan, dan pencegahan gangguan mekanik pada sistem muskuloskeletal, khususnya tulang belakang.

Kiropraktor di sini ialah DC (doctor of Chiropractic) Isabelle Chong. Walaupun ikutkan dia bukanlah doktor perubatan, tapi nak bagi senang cerita aku panggil dia Dr Isabelle je la.

Dia ni sangat la profesional sepanjang sesi kiropraktik Suami Terchenta. Mula-mula dia tanya macam-macam soalan yang lebih kurang sama dengan soalan doktor ortopedik dan physiotherapist tempoh hari. Dia tanya sakit tu macamana - kebas-kebas atau tajam, bahagian mana, posisi apa yang sakit dsb. Aku rasa dekat 10 minit jugaklah dia tanya soalan-soalan dekat Suami Terchenta.

Lepas tu, barulah dia buat pemeriksaan fizikal. Mula-mula dia mintak Suami Terchenta duduk membongkok dan menegak beberapa kali sambil dia tekan bahagian tulang belakang (mungkin nak tengok dekat mana ada bahagian yang lari alignment). Lepas tu barulah dia mulakan rawatan. Mula-mula dia suruh Suami Terchenta baring meniarap sambil dia tekan untuk cari trigger point yang menyebabkan sakit dan kebas-kebas tu. Masa ni Suami Terchenta kata sakit jugak la dia buat tu walaupun nampak je badan dia kecik halus tapi kuat jugak dia tekan. Tapi bila dia berhenti tekan, Suami Terchenta kata lega sangat. 

Dr Isabelle bagitau tempat yang dia tekan tu rasa kebas sebab bahagian otot tu kurang oksigen yang mengalir kat situ. Lebih kurang sama keadaan kalau kita tekan jari kita sampai jari rasa kebas. Macam tu la otot dekat tempat yang sakit tu, ada bahagian yang menyebabkan saraf tu tersepit sampai bekalan darah/oksigen kurang lalu kat situ.

Suami Terchenta kata paling sakit bila dia tekan dekat belakang lutut sebab rasa sakit/kebas tu sampai ke betis. Tapi lepas tu dia rasa lega sangat.

Antara rawatan yang dibuat dalam sesi tu ialah myofascial release (trigger point therapy), shockwave therapy (untuk lancarkan pergerakan darah di bahagian trigger point tu) dan chiropractic adjustment. 

Dr Isabelle tengah buat rawatan myofascial release

Lepas tamat rawatan, Dr Isabelle bagitau kemungkinan besar Suami Terchenta menghidap keadaan yang dipanggil spinal stenosis (susah nak confirm kan sebab takde gambar x-ray dan tak boleh buat MRI untuk tengok keadaan tulang belakang Suami Terchenta) sebab simptom-simptomnya ialah sakit dan kebas-kebas di bahagian belakang sampai ke kaki masa berdiri dan berjalan. 

Bila jumpa physiotherapist, dia suspek kena SI joint inflammation, jumpa ortopedik pulak suspek slipped disc dan kali ni bila jumpa kiropraktor pulak suspek spinal stenosis. Adoi, dah macam-macam prognosis tapi satu pun tak boleh nak confirm kan gara-gara tak dapat buat MRI!

Sebelum balik, Dr Isabelle ajar posisi regangan bahagian tulang belakang supaya tak menghimpit bahagian saraf dan boleh kurangkan sakit. Yang bagusnya, dia positif keadaan Suami Terchenta ni boleh sembuh sebenarnya tanpa perlu buat operation tapi kena rajin buat senaman regangan belakang dan kena buat beberapa sesi lagi untuk dia bantu betulkan kedudukan tulang Suami Terchenta.

Bagi aku yang penting Suami Terchenta rasa lega sikit especially lepas terapi myfascial release tu. Pengalaman kena sciatica dulu buat aku faham perasaan Suami Terchenta bila sakit tu tak hilang berminggu-minggu.

Di penghujung sesi, kiteorang berpuas hati dengan rawatan dari Dr Isabelle yang profesional dan terperinci. Aku harap sangat-sangat lepas ni sakit belakang yang dialami oleh Suami Terchenta akan berkurangan dan dia akan pulih macam biasa 🤲🏻.

Kalau ada yang berminat mencuba rawatan alternatif / kiropraktik, boleh la datang ke tempat ni. Kena buat temujanji dulu sebelum datang ye.

RENEW Chiropractic Centre
Alamat: Unit 2-7, Second Floor, Sentul Village Service Apartment, 10, Jln Sentul Pasar, 51000 Kuala Lumpur.

Masa Operasi: 10 pagi - 6 petang (Isnin - Sabtu), 1 tengahari - 6 petang (Ahad).

Laman web: https://renewchiropractic.info/

Read more »

Monday, October 09, 2023

Sarapan Pagi di Restoran Haslam

Salam Isnin buat kawan-kawan semua, semoga hari Isnin ni membawa permulaan minggu yang ceria untuk kita semua. 🌸

Anyway, Sabtu lepas aktiviti kiteorang agak padat dari pagi sampai ke petang. Seawal jam 8 pagi lagi, aku dan Suami Terchenta pergi ke KPJ Tawakkal untuk temujanji dengan doktor pakar ortopedik. Datang awal tu pun sebenarnya sebab nak ambik nombor giliran awal je sebab doktor masuk pun pukul 9 lebih.

Lepas dapat nombor giliran, kiteorang turun ke tingkat 1 dan jalan kaki ke seberang jalan mencari sarapan pagi. Kali ni rasa nak sarapan makanan Melayu pulak, jadi kiteorang pun pergi ke Restoran Haslam yang terletak seberang jalan je dari hospital ni.

Restoran Haslam milik pengarah filem terkenal, Dato' Yusof Haslam menampilkan resipi bonda beliau

Masa kiteorang sampai ni, restoran memang penuh dengan pelanggan, tapi kiteorang bernasib baik dapat meja kosong di bahagian luar restoran. Kiteorang duduk je terus datang pekerja ambik pesanan di meja. Pantas servis kat sini 👍🏻.

Aku order roti canai banjir dengan kuah dhal dan sambal. Suami Terchenta pulak order roti canai dan kuah kari.

Roti canai banjir dan roti canai biasa

Pekerja tengah menebar roti canai

Sambil tunggu pesanan sampai, aku pergi meninjau lauk lain yang dijual di sini. Banyak jugak pilihan yang ada - nasi lemak dengan lauk sambal sotong/bilis/kosong, paru goreng, telur mata dan telur rebus; nasi / bihun / mee goreng, roti sardin gulung, roti jala, kari ayam, kuih-muih tradisional, lontong, mee rebus dan macam-macam lagi. 

Antara pilihan menu makanan Melayu yang ada di Restoran Haslam

Sempat lagi aku berseloroh dengan Suami Terchenta, rasa menyesal pulak order roti banjir sebab mee rebus dan nasi lemak tu nampak sedap 😅. Tak pelah, lain kali boleh datang ke sini lagi.

Bagi aku roti banjirnya sedap, kuah dhalnya cukup pekat cuma aku rasa bawang goreng dan rempah-ratus tu agak overpowering, tapi overall, rasanya tetap sedap sebab ada sambal yang sedap. Worth repeat lain kali.

Nampaknya dah jumpa port sarapan kiteorang yang baru kalau teringin makanan Melayu ✌🏻.

Restoran Haslam

Alamat: Jalan Pahang, Pekeliling, 53000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Masa operasi: Setiap hari (8 pagi - 11 malam)

Read more »

Saturday, October 07, 2023

Makan Tengahari di Gula Cakery @ KL East Mall

Dah lama sebenarnya peram entry pasal lunch di Gula Cakery @ KL East Mall. Aku sekarang tengah gigih clear kan memori h/p. Jadi dah alang-alang ambik gambar tu, terus la letak kat blog je. 

Pertengahan bulan Ogos lepas, Khadeeja dan kawan-kawan sekelas buat play date di KL East Mall sebab salah seorang kawan sekelas dia bakal berhenti sekolah kat sekolah dieorang. Dieorang pakat ramai-ramai nak bermain ice skating jadi sementara Khadeeja sibuk dengan play date nya, kiteorang bawak Khayla pergi makan tengahari di Gula Cakery sebab dia teringin nak makan lasagna.

First time sebenarnya aku makan dekat Gula Cakery kat KL East Mall ni. Sebelum ni aku pernah pesan kek Gula Cakery ni di IOI Mall Putrajaya. Yang kat Putrajaya tu takde menu hidangan panas, cuma ada kek je.

Gula Cakery @ KL East Mall

Masa kiteorang sampai tu, restoran masih penuh dengan pengunjung jadi kiteorang terpaksa duduk di kafe Gula Creamery di sebelah.

Tempat duduk kat sini agak terhad tapi nasib baik tak lama lepas tu ada meja kosong jadi boleh sambung dengan meja bulat ni

Sementara tunggu pesanan sampai, ambik gambar kek dulu. Semuanya nampak menggoda!

Ni la makanan yang kiteorang pesan tengahari tu:

Beef lasagna (Khayla)

Grilled chicken chop (Suami Terchenta)

Spaghetti masak lemak cili api dengan beef brisket menjadi pilihan aku

Minuman dipesan Suami Terchenta dan Khayla (dah lupa nama)

Dari segi portion makanan, memang berbaloi dengan harganya sebab portion sini agak besar. Dari segi rasa, bagi aku setakat OK je la tapi Khayla puji lasagna sedap (Khayla tak pernah tak puji lasagna kat mana-mana pun 😆). Spaghetti masak lemak cili api tu agak pedas dekat lidah aku dan santannya pulak pekat jadi separuh jalan aku dah rasa muak. Lupa pulak apa review Suami Terchenta sebab dah lama sangat peram post ni hehe.

Tapi ni pendapat aku je la. Orang lain mungkin ada pandangan berbeza tentang hidangan di Gula Cakery. Siapa pernah makan kat sini, boleh kongsi pendapat korang tak?

Read more »

Saturday, October 07, 2023

Percubaan Buat Kuih Bakar Comei Versi Kawah Gunung Berapi!

Minggu lepas aku tertarik nak cuba resipi kuih bakar comel yang Mommy Ayu kongsikan di blognya. Tapi gara-gara derhaka resipi, kejadiannya dah serupa kawah gunung berapi! 😂

Tapi walaupun rupanya buruk, rasanya alhamdulillah sedap. Cuma tu la, lain kali pengajarannya jangan derhaka dengan resipi hehe.

Asalnya tak plan nak derhaka tapi tepung kat rumah cukup-cukup untuk 1 cawan je. Jadi bahan-bahan yang lain aku pun cuba adjust untuk resipi guna 1 cawan tepung. Hmm. Failed teruk! 🤣🤣

Khadeeja rajin tolong aku kalau melibatkan aktiviti di dapur sebab dia minat memasak dan buat kuih

Masa ni nampak cantik, helok lagi. Memandangkan takde biji bijan kat rumah jadi nampak kosong la kat atas tu...

Tu dia, kawah gunung berapi!

Kawan-kawan yang pandai buat kuih, sebab apa ye bancuhan kuih ni membentuk kawah kat tengah-tengah tu? 😂 Boleh tak bagi pencerahan sebab sis ni idok ler terer bab buat kuah ni walaupun mengajar kelas memasak haha!

Apapun terima kasih buat MA sebab kongsi resipi yang mudah ni. Lain kali dah beli tepung kita cuba lagi hehe.

Nota kaki: Teringat zaman PKP dulu, famous group FB Masak Apa Tak Jadi Hari Ini bila ahli group kongsi kejadian buruk kuih masing-masing hehe.

Read more »

Friday, October 06, 2023

Ibu-ibu Paling Seram Bila Anak Kata...

'Mommy, esok kena hantar projek Sains. Bahan-bahan belum beli lagi.' Khayla buat pengumuman lepas Maghrib.

Siapa biasa hadap benda ni? Kalau tak projek Sains, Pendidikan Seni. Dua subjek ni selalu hampir bagi serangan jantung dekat aku. Pernah masa dia darjah dua, sambil sarungkan kasut sekolah depan pintu rumah, sambil tu dia bagitau dengan selamba,

'Mommy, cikgu suruh bawak gambar caterpillar dengan kitaran hidup caterpillar hari ni.'

Terbeliak mata mak dia! Dia ingat mak dia ni The Flash ke boleh sepantas kilat Google gambar-gambar tu, print dan bagi dalam masa 5 minit? Nak hidupkan laptop, hidupkan printer, cari kertas pun mau setengah jam! 🤣

Subjek Seni pun sama. Esok pagi nak sekolah, pukul 11 malam baru nak bagitau nak kadbod silinder la, manik-manik la, reben la, kertas manila la. Adoi... Permintaan macam ni sama macam Puteri Gunung Ledang mintak hati nyamuk, jambatan emas dan air mata anak dara 7 tempayan sebab last minute memang mustahil nak dapatkan!

Tapi ni dah masuk sekolah menengah ada improvement sikit sebab dia tunggu lepas Maghrib bukan lepas pukul 11 malam baru nak cakap. Benda-benda yang nak dicari tu pun sangat la spesifik - kertas cermin (pertama kali mak bapak dia tau ada kertas cermin dalam dunia ni), kanta plastik dan manik-manik.

Satu tempat je aku terbayang bila dia sebut benda-benda ni - Spotlight Malaysia dekat MyTown. Jadi lepas Isya' kiteorang pun naik motor ke Cheras (semata-mata demi anak tercinta, sanggup tau!) sebab takut jem tak sempat sampai sebelum kedai tutup.

Alhamdulillah sempat sampai pukul 9.00 malam. Terus ke kedai Spotlight Malaysia bahagian Craft & Arts mencari bahan-bahan yang diperlukan. Lega dah dapat semua.

Balik tu Khadeeja mengadu lapar sebab tak sempat makan malam sebelum keluar. Jadi singgah di McD makan malam merangkap supper. Sepatutnya aku dah tak boleh makan, tapi gara-gara stress dengan anak yang seorang ni suka bagitau benda-benda sekolah ni last minute, jadi aku pun order cheeseburger jugak 🤭. 

Nak cari bahan Sains terus terlajak supper hihi

Siapa ada anak yang macam ni jugak, jenis yang suka bagitau pesanan cikgu last minute? Komen sikit apa benda yang cikgu mintak dan perasaan korang bila anak bagitau last minute hihi.

Read more »

Friday, October 06, 2023

Makan Tengahari di Dapur Sarawak

Salam Jumaat semua,

Mesti ramai yang menanti-nanti hari Sabtu kan. Sabar ye, kena mengharungi hari Jumaat dulu baru boleh sampai ke hari Sabtu 🤭. Bercakap pasal hari Sabtu, dah seminggu sejak Suami Terchenta berjumpa dengan pakar tulang di Hospital KPJ Tawakkal. Tapi cerita makan di Dapur Sarawak tu tak keluar-keluar lagi kan hehe. Kali ni nak sambung pulak cerita balik dari hospital minggu lepas.

Selesai urusan di hospital Sabtu lepas, kiteorang singgah makan di restoran Dapur Sarawak yang terletak bertentangan dengan hospital. Kalau masuk restoran ni, auto rasa balik kampung sebab pekerja-pekerja kat situ semuanya orang Sarawak jadi order makanan pun kiteorang order dalam Bahasa Melayu Sarawak hehe.

Dapur Sarawak ni memang tak asing lagi dari peminat makanan Sarawak dan dimiliki oleh pelakon veteran, Mahmud Ali Bashah. Sebab tu ada gambar Mahmud Ali Bashah terpampang kat dinding restoran. Di bahagian belakang gambar rumah panjang etnik Orang Ulu di Kampung Budaya Sarawak menghiasi dinding ruang makan. Kebanyakan orang yang datang ke sini pun orang Sarawak yang rindu masakan kampung. Kiri kanan kiteorang semuanya bertutur dalam dialek Melayu Sarawak termasuk aku dan Suami Terchenta! 😂

Restoran Dapur Sarawak terletak di Jalan Pahang

Duduk-duduk je, terus datang pekerja bawakan menu. Kiteorang pilih mee kolok daging which is our favourite kat situ. Aku berbelah-bahagi antara mee kolok daging atau laksa Sarawak sebab laksa kat sini pun best jugak. Tapi sebab dah lama tak makan mee kolok, akhirnya aku pilih mee kolok jugak.

Sementara tunggu makanan sampai, aku ke bahagian depan restoran untuk meninjau kuih-muih dan hidangan sampingan yang dijual di Dapur Sarawak.

Macam-macam ada dijual kat sini.

Yang menarik perhatian aku ialah makanan tradisional umai udang, linut dan sambalnya, kuih bongkol, kuih celorot, kuih penyaram dan pelbagai jenis kek lapis Sarawak.

Gambar atas sekali dari kiri ikut pusingan jam - kek lapis Sarawak, kuih bongkol, umai udang, kek lapis warna pelangi, linut dengan sambal, kuih celorot

Kuih celorot tu mengimbau zaman kanak-kanak dulu sebab makcik aku (kakak mak) menjual kuih-kuih antaranya kuih celorot yang menjadi kegemaran aku masa tu (sebab rasa macam bukak pembalut kon aiskrim kot 😂). Aku ambik beberapa batang kuih celorot, 2 bungkus kuih bongkol untuk Khadeeja dan 2 keping kek batik kegemaran Khayla untuk tapau.

Kat sini kek lapis loaf pun ada dijual jugak

Ni la rupa mee kolok daging kat sini. Setakat ni, mee kolok di Dapur Sarawak yang paling sedap bagi aku kat KL ni. Mee kolok biasanya datang dengan sup. Kalau taknak tauge, kena bagitau masa buat pesanan sebab ada orang tak suka tauge.

Cara makan mee kolok berbeza-beza. Ada orang suka makan kering dan sesekali hirup kuah dalam mangkuk kecik tu. Tapi aku dan Suami Terchenta suka tuang kuah tu dalam mangkuk mee kolok. Lepas tu bubuh sambal kicap mee kolok sikit untuk bagi rasa 'kick' pedas-pedas gitu. 

Mee kolok Dapur Sarawak

Cuma kan, aku harap la ada jugak menu mee kolok tendon ke. Rindu betul dengan mee kolok tendon di Restoran Mi Sapi Haji Salleh. 

Read more »

Thursday, October 05, 2023

Braised Shiitake Mushroom Chicken Yang Mudah dan Sedap

Braised shiitake mushroom chicken yang sedap dan mudah disediakan

 

Siapa suka sangat makan claypot rice, angkat tangan! 🙋🏻‍♀️

Tapi hari ni sebenarnya aku tak kongsi resipi claypot chicken rice tapi resipi braised shiitake mushroom chicken yang aku nampak kat IG reel. Resipi ni dikongsi oleh Kelly Cooks dan since aku tertarik dengan bahan-bahannya yang ringkas, aku pun cuba buat jugak. Resipi ni sebenarnya boleh digunakan jugak untuk buat claypot chicken rice. Masa zaman aku belajar di universiti dulu, aku pernah bekerja sambilan di gerai menjual masakan claypot dekat food court Jusco (sekarang AEON) Taman Universiti untuk menampung perbelanjaan hidup masa tu. Sebab tu bila aku cuba resipi ni rasanya mengingatkan aku dengan chicken rice claypot tu. Hujung ni aku kongsi cara nak jadikan hidangan ni sebagai claypot chicken rice.

Bahan-bahan asasnya cuma halia, bawang merah, ayam yang dipotong kecik dan cendawan shiitake

Lepas potong dan basuh ayam, perap dengan sos tiram, kicap cair, kicap pekat, minyak bijan, tepung jagung, sedikit air dan garam (aku tak letak garam sebab sos tiram dan kicap-kicap tu pun dah masin) sekurang-kurangnya setengah jam

Dah siap, makan dengan sayur kobis tumis

Braised Shiitake Mushroom Chicken

Bahan-bahan tumis:

• 1 inci halia diricih (julienne cut)
• 3-4 ulas bawang merah dihiris bulat
• Sedikit minyak untuk menumis

Bahan perapan ayam:

• 500gram ayam yang dipotong kecil
• 6 keping cendawan shiitake (kalau guna yang kering, rendamkan dulu dalam air sampai lembut, kemudian potong 4)
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar kicap pekat
• 1 sudu besar minyak bijan
• 1 sudu besar tepung jagung
• 1/2 cawan air
• 1/2 sudu teh garam

Cara-cara:

1. Gaul rata semua bahan perapan dalam satu mangkuk besar dan perap selama 1/2 jam.
2. Menggunakan periuk berpenutup, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan halia sehingga wangi dan kelihatan garing.
3. Masukkan bahan perapan ayam dan gaul rata dengan bahan tumisan. Biarkan ianya mendidih sekejap.
4. Tutup periuk dengan penutupnya dan renehkan dengan api kecil selama 20 minit.
5. Hias dengan taburan hirisan daun bawang. Sedia untuk dihidang.

Untuk buat claypot chicken rice pulak, masak nasi dalam periuk tanah liat sampai air kering, lepas tu gunakan senduk untuk tuang ayam, cendawan shiitake dengan kuahnya sekali ke atas nasi dan biarkan sampai nasi masak. Confirm rasanya sama dengan claypot chicken rice kat food court 🤌🏻.

Read more »

Thursday, October 05, 2023

Pergi Hospital Nak Buat MRI Tapi...

Semalam Suami Terchenta dah dapat slot untuk buat MRI di hospital. Jadi petang tu aku temankan dia pergi ke hospital. Lepas urusan GL dan ambik slip dari klinik, kiteorang kena turun ke tingkat 1 bahagian Diagnostic Imaging.

Sabtu lepas pergi sini buat x-ray kali ni kena buat MRI pulak

 

Lepas serahkan slip dari klinik di kaunter, kiteorang tunggu pulak untuk nama dipanggil. Dalam 5 minit macam tu, staff di bahagian MRI pun panggil nama Suami Terchenta. Cuma pesakit je dibenarkan masuk ke bilik MRI untuk mengelakkan terkena bahaya radiasi.

Cuma pesakit dan juruteknik mesin MRI je boleh masuk ke sini

Tak lama lepas Suami Terchenta masuk, dia muncul balik. Aku pun pelik kenapa sekejap sangat, sebab dulu masa mak kena buat MRI lama jugak prosedur tu, lebih kurang setengah jam baru selesai.

Rupa-rupannya bila dia bagitau staff tu yang dia ada injap mekanikal dekat jantung, staff tu bagitau tak boleh buat MRI pulak. Kiteorang pelik kenapa doktor tak bagitau pun minggu lepas masa Suami Terchenta cerita kat doktor tu. Husnuzon je la, doktor tu ramai sangat pesakit sampai dia terlupa kot.

Lepas ni kena ikhtiar cara lain. Semalam dah buat temujanji dengan kiropraktor untuk sesi petang Sabtu ni. Mungkin kalau tak membantu  jugak, sambung balik buat fisio. Biasalah dah umur 40an ni, macam-macam dugaan penyakit tapi Insha Allah, yakin dan percaya yang ujian yang Allah bagi ni sesuai dengan kemampuan kita. Betul tak kawan-kawan? 😊 

Read more »