ikan kembung goreng
 

Alhamdulillah dah masuk 2 minggu kita berpuasa. Setakat ni Allah masih beri peluang menunaikan solat terawih setiap malam walaupun cuma buat di rumah. Biasalah perempuan bila datang uzur tak dapat merebut pahala solat terawih. Jadi selagi tak uzur, selagi tu ambik kesempatan atas peluang yang diberikan Insha Allah.

Semalam kiteorang berbuka puasa dengan menghabiskan sisa-sisa lauk sebelum ni sebab freezer dah makin penuh dengan lauk yang tak habis. Tomyam, sambal sardin, sayur brokoli cendawan dan ayam goreng berempah semuanya jadi hidangan berbuka puasa semalam demi untuk mengosongkan freezer 😂. Pagi tadi nampak lapang la sikit freezer.

Pagi tadi pulak sahur kiteorang simple je. Ikan kembung dilumur dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan garam kemudian digoreng garing. Untuk sayur pulak, aku tumis bok choy. Cukup untuk bekalan tenaga sepanjang hari ni.

Semakin hari semakin kurang idea nak memasak lauk berbuka puasa 😅. Mungkin buat kari daging kot. Makan dengan roti canai pun sedap.