Makan-makan di Rumah Adik

Petang-petang Jumaat, ditambah pulak dengan hari hujan, mata ni terasa berat je. Rasa nak baring atas katil dan melayang ke alam mimpi. Tapi anak sulung mintak ambik tak lama lagi lepas kelas tambahan, makanya terpaksa la bersengkang mata sekejap tunggu kelas tambahan dia habis. Jadi sementara tu, kita buat satu lagi entry throwback hujung bulan Ogos lepas masa mak sampai ke KL. Lepas ni akan ada banyak entry throwback ye, sebab nak clear kan gambar dalam galeri hp aku hehe.

Kisahnya masa mak aku datang ke KL, dia stay di rumah adik aku dulu dan lepas balik dari cuti-cuti Jakarta/Bandung barulah dia stay kat rumah aku. Macam biasa, bila mak datang banyak la makanan dekat sana yang dia angkut bawak ke KL. My mom ni kan, her love language is food. Sebab tu kiteorang semua 'sihat-sihat' belaka hehe.

Hari Sabtu minggu yang dia datang tu, adik aku jemput kiteorang ke rumah dia sebab katanya mak dah masak. Gumbira betul bila dapat jemputan sebab aku dan anak-anak rindu air tangan mak aku. Bila kiteorang sampai, tengok mak dah masak macam-macak lauk sampai tak cukup ruang atas meja tu!

Ni antara lauk-pauk orang Sarawak yang mak masak:

Atas: Sambal kacang dan obor-obor masin. Obor-obor ni dimakan cicah dengan sambal kacang tumbuk tu.
Bawah: Terung bakar dan timun dengan sambal belacan. Sambal belacan di Sarawak biasanya kiteorang masukkan ikan bilis sekali

Sambal dabai

Sup kulat sawit. Ni antara salah satu lauk favourite aku 😋 Kulat ni direbus dengan bawang, cili padi dan ikan bilis sikit. Itu je, simple tapi sedap!

Sayur midin tumis. Gigih mak bawak pucuk midin ke sini sebab dia tau kiteorang semua suka sayur ni 😍

Linut atau orang Sabah panggil ambuyat. Makan dengan sayur midin, sambal belacan dan obor-obor tadi tu - fuhhhh... boleh bertambah-tambah pinggan dibuatnya!

Mak goreng jugak cendawan enoki ni sebab tau ni favourite cucu-cucu dia. Kemain suka Khayla sebab katanya makyeng (my mom) buat lagi sedap dari aku buat 😅

Kalau korang perasan masakan orang Sarawak ni nampak hambar aje kan? Dulu aku pun rasa macam tu tapi sejak dah makin berusia, aku makin appreciate lauk-pauk macam ni. Masa aku mula-mula sambung belajar di Johor, aku culture shock jugak dengan masakan di sini yang banyak pakai santan, cili dan minyak. Tapi lama-lama lidah aku boleh terima (kecuali pedas, tu je aku tak boleh nak adapt lagi haha). Macam tu jugak kawan-kawan dari Semenanjung bila mula-mula pindah ke Sarawak macam tak boleh terima masakan kat sana. Tapi lama-lama ada yang suka sampai bila dah pindah balik ke KL pun masih cari restoran Sarawak sebab nak makan makanan Sarawak. Kita raikan perbezaan budaya yang penting makanan kat Malaysia ni paling sedap di dunia hihi.

Nota kaki: Alhamdulillah, dapat merasa air tangan mak 🥰.